Opor Tahu Telur

pradnjaparamita
pradnjaparamita @dapoer_pradnja
Jakarta

Bismillaah,
Sudah lama sekali ga sharing resep lagii. Karna belakangan, menunya muter-muter disitu aja.
Udah lama ga makan opor, tp lebarannya masih lama, kita bikin sodaranya aja dulu ya buat pemanasan.

Opor Tahu Telur

Bismillaah,
Sudah lama sekali ga sharing resep lagii. Karna belakangan, menunya muter-muter disitu aja.
Udah lama ga makan opor, tp lebarannya masih lama, kita bikin sodaranya aja dulu ya buat pemanasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 butirtelur rebus
  2. 5 buahtahu putih, goreng hingga berkulit
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 batangsereh, memarkan
  5. 1/2 buahpala, memarkan
  6. 1,5 sdtgaram
  7. 1,5 sdtgula
  8. 1/2 sdtlada putih bubuk
  9. 200 mlsantan instan
  10. 900 mlair
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. Bumbu halus
  13. 11 butirbawang putih
  14. 9 butirbawang merah
  15. 1 sdtketumbar bubuk
  16. 1/4 sdtkunyit halus
  17. 1 ruasjahe
  18. 1 ruaslengkuas
  19. 8 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, pala sampai harum dan matang

  2. 2

    Tambahkan air, masukkan telur dan tahu. Tambahkan gula, garam, lada, kaldu bubuk. Masak sampai mendidih dengan api sedang

  3. 3

    Kecilkan api, tambahkan santan instan. Masak sampai mendidih. Hati-hati jangan sampai santan pecah.

  4. 4

    Koreksi rasa. Sajikan dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
pradnjaparamita
pradnjaparamita @dapoer_pradnja
pada
Jakarta
perempuan yang senang masak dari jaman dahulu kala, tapi baru berani rutin ke dapur setelah berubah status 🙈
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa