25. Mango Sago Dessert

Amelia Tjaswatie
Amelia Tjaswatie @tjaswatieamelia
Sidoarjo, Jawa Timur

Gimana puasa hari ke-3 kalian temen-temen..?
Masih aman kan 😃
Kali ini aku mau share resep yang nyegerin buat buka puasa kalian, cocok banget buat Takjil saat buka puasa 😋😉

25. Mango Sago Dessert

9 orang berencana membuat resep ini

Gimana puasa hari ke-3 kalian temen-temen..?
Masih aman kan 😃
Kali ini aku mau share resep yang nyegerin buat buka puasa kalian, cocok banget buat Takjil saat buka puasa 😋😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45-60 menit
5-6 Orang
  1. 50 grSagu mutiara
  2. 500 mlAir (untuk masak sagu mutiara)
  3. Bahan Agar Jelly Mangga
  4. 1 bksNutrijel mangga (me:7gr)
  5. 300 mlAir
  6. 3 sdmGula pasir
  7. Bahan Jus Mangga
  8. 150 grMangga di blender (±1 bh Mangga)
  9. 100 mlAir
  10. Bahan isian & Bahan Kuah
  11. 1-2 bhMangga masak pohon (potong kotak-kotak)
  12. 200 grSKM putih
  13. 100 mlAir
  14. Es batu (optional)

Cara Membuat

45-60 menit
  1. 1

    Didihkan 500 ml air, setelah mendidih masukan sagu mutiaranya. Masak selama 5 menit sambil pancinya ditutup. Matikan api kompor, tutup panci selama 30 menit. Masak kembali selama 7 menit sambil ditutup pancinya. Sagu mutiara belum matang sempurna. Biarkan dingin & air nya menyusut.

  2. 2

    Masak nutrijel & gula sampai mendidih. Tuang dalam cetakan. Biarkan sampai dingin & padat.

  3. 3

    Blender 150 gr buah mangga yang sudah dikupas dengan 100 ml air

  4. 4

    Sekarang siapkan bahan ntuk isian & kuah. Campur susu, air & buah mangga yang sudah di blender aduk rata.

  5. 5

    Masukan bahan mangga yang sudah dipotong, jelly & sagu mutiara.

  6. 6

    Taruh dalam thinwal dinginkan di kulkas sambil menungg bedug magrib atau bisa ditambahkan es batu.

  7. 7

    Siap dimakan saat berbuka puasa 😍
    Marhaban ya Ramadhan 😇🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amelia Tjaswatie
Amelia Tjaswatie @tjaswatieamelia
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
💃🏻 You'll receive, what You feel💃🏻Demen 👇🏻Cooking 👩‍🍳Baking 🍰🍩Food Traveller 🍱🍜🍴Swafoto 📷Ig: @amelia__tjaswatie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa