Donat pisang Ambon

nurathiyyah yulinda
nurathiyyah yulinda @tiyayulinda
Jakarta

Ada pisang Ambon yg sudah kematengan, daripada kebuang atau di buat bolu terus.. akhirnya nyobain di bikin donat deh

Donat pisang Ambon

14 orang berencana membuat resep ini

Ada pisang Ambon yg sudah kematengan, daripada kebuang atau di buat bolu terus.. akhirnya nyobain di bikin donat deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 1 jam
13 pcs
  1. 3 buahpisang ambon
  2. 300 grtepung terigu (me: segitiga biru)
  3. 1 butirtelur
  4. 1 SDM (5 gr)ragi instan (me : fermipan)
  5. Air (-+ 60 ml) diatur sesuai tekstur
  6. 2 SDMMargarin
  7. 2 grgaram (sedikit aja)
  8. Minyak (untuk menggoreng)
  9. 2 SDMgula pasir

Cara Membuat

-+ 1 jam
  1. 1

    Hancurkan pisang Ambon sampai tekstur pisangnya tidak terlihat (me: menggunakan garpu)

  2. 2

    Tuang bahan yg sudah di timbang (terigu,telur, fermipan,gula) ke wadah pisang yg sudah di hancurkan. Uleni hingga semua tercampur

  3. 3

    Masukkan air perlahan-lahan agar tidak terlalu encer adonan nya

  4. 4

    Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis. Kemudian diamkan adonan dan tutup adonan menggunakan bahan kedap udara (me: di masukin ke dalam plastik bersih karna ga punya plastik wrap)

  5. 5

    Diamkan adonan kurleb 30 menit,

  6. 6

    Jika sudah 30 menit, buka adonan dan kempiskan. Lalu bentuk adonan, dan diamkan lagi sekitar 10 menit. Kemudian goreng

  7. 7

    Tips : untuk menggoreng jangan di bolak balik terlalu sering agar warna donat menjadi cantik dan terlihat seperti cincin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurathiyyah yulinda
nurathiyyah yulinda @tiyayulinda
pada
Jakarta
hanya seorang istri dan seorang bunda yg masih terus memperbaiki diri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa