बंगाली मालपुआ (Bengali Malpua recipe in Hindi)

Diya Sawai @ChefDiya_28
बंगाली मालपुआ (Bengali Malpua recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
बंगाली मालपुआ बनाने के लिए सबसे पहले मैदा और सूजी को दूध के साथ मिलाकर आधा कप चीनी, नमक, बेकिंग पाउडर और सौंफ डालकर अच्छे से मिलाएंगे. फिर अगर जरुरत पड़े तो उसमें पानी मिलाकर गाढ़ा घोल तैयार कर लेंगे. फिर इसके बाद ढक्कन से ढककर 5 से 6 घंटे के लिए रख देंगे।
- 2
उसके बाद बंगाली मालपुआ को फ्राई करने के लिए एक कढ़ाई में तेल डालकर गैस पर गरम होने के लिए रख देंगे।
- 3
तेज आंच पर मालपुए को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तल लें।
- 4
इसी तरह से बाकी के घोल से मालपुए बना लें और कटे हुए काजू पिस्ता से सजाकर सर्व करें।
- 5
कुकस्नैपस
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