ब्रेड पिज़्ज़ा (bread pizza recipe in Hindi)

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Anju @Anjuseghal

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ब्रेड पिज़्ज़ा (bread pizza recipe in Hindi)

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सामग्री

10 मिनट
4 सर्विंग
  1. 4ब्राउन ब्रेड-
  2. 2 * 2 इंच मॉजेरिला चीज़-टुकडा़
  3. 1/2 कपशिमला मिर्च-
  4. 1/2 कपपिज़्ज़ा सॉस-
  5. 2 छोटी चम्मचमक्खन-
  6. 1/2 छोटी चम्मचअॉरिगेनो-
  7. 1/2 छोटी चम्मचकाली मिर्च पाउडर-
  8. 1/2 छोटी चम्मचचाट मसाला-
  9. ⅓ छोटी चम्मचनमक- या स्वादानुसार

कुकिंग निर्देश

10 मिनट
  1. 1

    पैन गैस पर गरम करने रखिए और इसमें आधा छोटी चम्मच मक्खन डाल दीजिए और इसे पिघलने दीजिए. फिर, इसमें शिमला मिर्च, अॉरिगेनो, थोडा़ सा काली मिर्च का पाउडर, चाट मसाला और नमक डाल दीजिए. सभी चीजों को लगातार चलाते हुए 2 मिनिट के लिए भून लीजिए. भुने मिश्रण को प्याले में निकाल लीजिए.

  2. 2

    गैस पर तवा रखकर हल्का गरम कीजिए. इसके ऊपर थोड़ा सा मक्खन लगाकर ब्रेड सिकने के लिए तवे पर रखिए. इसी बीच, मॉजेरिला चीज़ को एक प्याले में कद्दूकस कर लीजिए. ब्रेड नीचे की ओर से सिक चुकी हो तो उसे उतार लीजिए

  3. 3

    ब्रेड की सिकी हुई साइड पर पिज़्ज़ा सॉस लगाइए और स्वीट कॉर्न वाले मिश्रण को इस पर अच्छे से डाल कर फैला दीजिए. फिर, इसके उपर मॉंजेरिला चीज़ को डाल कर तवे पर रख दीजिए. इसी तरह से सारी ब्रेड के स्लाइस को बनाकर के तवे पर रख कर धीमी आंच पर 2 मिनिट के लिए ढककर सिकने दीजिए. फिर, इसे चैक करते हुए 2 से 3 मिनिट और ढककर सेक लीजिए.

  4. 4

    ब्रेड पिज़्ज़ा बनकर के तैयार हैं. इन्हें तवे से उतार करके प्लेट में रख लीजिए और ऊपर से अॉरिगेनो, काली मिर्च पाउडर और चाट मसाला छिड़क दीजिए.

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