रवा उपमा इन यूनिक वे
Rita Mehta ( Executive chef ) @cookvidmehtarita
रवा उपमा इन यूनिक वे
कुकिंग निर्देश
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1चमच घी मे रवा को रोस्ट करे हल्का गुलाबी औऱ अच्छी महक आने तक औऱ उसको प्लेट मे निकाल ले
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अब एक चमच घी मे राइ जीरा उड़द दाल चना दाल करी पत्ता तड़का कर गैस स्लो करे औऱकाजू मूंगफली को भी भून ले सुनेहरा होने तक प्याज़ अदरक को नमक डाल भून कर अपनी मन पसंद की सब्जिया डाले औऱ अच्छे से कवर कर के भून ले धान रहे कुछ भी जले नहीं
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अब रवा डाल कर मिलाये औऱ (अब बारी है सीक्रेट इंग्रेडिट डालने की इसको सब से पहले तैयार कर रख लेना है 1/2 कप दही 3 कप पानी मिला कर धनिया डाल कर तैयार करके रखे)औऱ रवा मे मिलाये जैसा थिक चाहो उतना भून ले औऱ उतार कर 5 मिनट कवर कर के रखे औऱ मुलायम बनेगा
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अब तैयार है न्यू स्टाइल उपमा बनाये तोह जनसंख्या इसका स्वाद हाँ दही ताज़ा औऱ खट्टा नहीं होना चहिए
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कोरिनडर इडली
#wssसर्दीया मैं गर्म गर्म हरा धनिया वाली गर्म गर्म साम्बर बीच मे घी डाल कर बहुत ही स्वादिस्ट व्यजन है मैंने ये बना कर खिलाई बहुत आनंद आया औऱ एक ही टाइम मे 4-5 लौंग खा सकते है ज्यादा देर ठंडी मे खड़े होने की जर्रोरत भी नहीं डोसा की लिए फिर भी खड़े होना पड़ता है धनिया तोह सर्दी की शान औऱ खुशबू है चलो देखे जरा
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रवा उपमा (rawa upma recipe in hindi)
#ga24#rawaसुबह के नाश्ते के लिए रवा उपमा एक बेहतरीन फूड डिश है. रवा उपमा फाइबर से भरपूर होता है जो कि हमारे डाइजेशन सिस्टम को बेहतर रखने में मदद करता है. इतना ही नहीं रवा उपमा खाने के बाद जल्दी से भूख नहीं लगती है और ये लंबे समय तक एनर्जेटिक बनाए रखने में भी मदद करता है. रवा उपमा एक ऐसी फूड डिश है जिसे बड़ों के साथ बच्चे भी काफी पसंद करते हैं. सुबह के बिजी शेड्यूल के बीच आप बच्चों के टिफिन में भी रवा उपमा को रख सकते हैं.
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ट्राइ कलर रवा इडली विथ ट्राइ कलर चटनी
# FA#इंडिपेंडेंस डे स्पेशल#cookpadindiaमैंने कला आइडिपेंडेंस डे पर रवा ट्राइ कलर इडली विथ ट्राइ कलर चटनी बनाई औऱ स्टेटस मे भी डाली सब ने लाइक की बहुत अच्छा लगा बहुत सिंपल ही बस 10 मिनट की तैयारी कर लो -
मूंगफली की चटनी
#JB#week4#mystery box challege# इंग्रेडिट मूंगफलीमूंगफली की यूनिक चटनी ले कर आयी हूँ नारियल की चटनी तो सब ने खाई औऱ बनाई होंगी ये भी टॉय कर के देखे नारियल की चटनी भूल जाओगे औऱ ये जल्दी खराब भी नहीं होती देखे तो जरा -
रवा उपमा
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चावल की रोटी या पराठा
#AP#W2मैंने जीरा राइस औऱ कई तरह के राइस बनाये थे इसलिए मैंने चावल के आटे की बहुत नरम रोटी बनाई आप के रेसिपी देखेंगे तोह एक बार बनायेगे तोह बार बार बनायेगे क्योंकि इतनी नरम औऱ स्वाद बनती है औऱ नाश्ते मे बहु हलकी है हज़म होने को जरूर बनाये इस नये तरीके से चावल की रोटी. -
नमकीन ओवरनाईट सोकड ओट्स
#CA2025#ओवरनाईटओट्समैंने बनाये ओट्स नमकीन जो की रात को दही मे भीगा कर फ्रिज मे रख दिए औऱ सुबह एक मज़ेदार स्वादिष्ट हेल्दी तड़का दिया जो की बहुत टेस्टी था नया स्वाद के साथ आज सुबह का हेल्दी ओट्स के नाश्ते से शुरुआत की मेरी दोस्त की रेसिपी से इंस्पायर्ड हो कर थोड़ी चेंज के साथ बनाया थैंक्स डिअर. -
मसूर की दाल तड़का
#ga24#w8#मसूर की दालरेसिपी 21मसूर की दाल प्रोटीन से भरपुर है हेल्दी औऱ बहुत जल्दी बन भी जाती है खाने मे लाजवाब है बेसिक मसाले की साथ बनाया है चावळ पराठा रोटी सब की साथ अच्छा कॉम्बिनेशन है चलो देखे तोह -
ढाभा स्टाइल कड़ाई पनीर
#डाभा स्टाइल#june#w4मैंने इस होटल या ढाभा स्टाइल कड़ाई पनीर बनाया औऱ वाह वाह पायी बहुत ही लजीज बना इसे तंदूरी रोटी के साथ बहुत बढिया स्वाद आया देखे तोह -
हरा चन्ना टिक्की इन वफ्फले मेकर
#Ga24#w4रेसिपी 41बहुत ही हेल्दी रेसिपी मैंने बनाई है बहुत कम तेल औऱ बायलड आलू औऱ हरा चन्ना को मसालो मे मिला कर वफ्फले मेकर मे बनाया मसाले भी बहुत कम औऱ मिर्ची अपने स्वाद से मैंने तोह बहुत कम यूज़ किये है -
रवा उपमा (rava upma recipe in Hindi)
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रवा उपमा
उपमा एक दक्षिणभारतीय व्यंजन है।ये तमिल,ओड़िया, महाराष्ट्रियन ब्रेक फ़ास्ट आइटम है ।जिसे बनाना बहुत हि आसान है। यह खासकर रवा ,दलिया,चावल के आटे से तैयार किया जाता है। बहुत कम ऑयल में बनने के वजह से लाइटऔर हेल्दी भी होतेहै ।और टेस्टी होने के वजह से सबको पसंद भी आते है।#ebook2020#state3#post1
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तिरंगा उपमा (Tiranga upma recipe in Hindi)
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रवा उपमा (Rava Upma recipe in Hindi)
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उपमा प्रीमिक्स
#GoldenApron23 #w10 आज मैंने उपमा प्रीमिक्स बनाया है जिसे बस उबलता पानी डाल कर तैयार किया जा सकता है और फ्रिज में रखकर लगभग एक महीने तक स्टोर किया जा सकता है । सुबह की भागदौड़ में ये प्रीमिक्स बहुत काम आता है और सफ़र में ले जाना भी आसान है ।
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शाही उपमा (shahi upma recipe in Hindi)
#bfr#cookpadindiaउपमा सुबह के नाश्ते में बनने वाली स्वादिष्ट साउथ इंडियन डिश है। यह खाने में हेल्दी है और इसे बनाना काफी आसान होता है। आप चाहे तो इसे बच्चों के टिफ़िन में भी दे सकती हैं। इसे बनाने के लिए सूजी को भूनकर सब्ज़ियों के साथ पकाया जाता है और सरसों, प्याज़ का तड़का लगाकर परोसा जाता है। आज मैंने घी और मेवे डालकर शाही उपमा बनाया है।
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डोसा बैटर
#ga24रेसिपी 24हम तोह केरला मैं रहते है हम पंजाबी होने के नाते डोसा साम्बर औऱ चटनी स्वाद से खाते है इतनी बैटर से चार लौंग एक दिन डोसा एक दिन इडली साम्बर खाते है हलके लेस्स ऑयल मे बन जाते है बड़े चाव से खाते है चलो देखे तोह जरा -
रवा उपमा (rava upma recipe in Hindi)
#Ga4#week5रवा उपमा दक्षिण भारत का बहुत ही प्रसिद्ध व्यंजन हैं जिसको लगभग हर भारतीय परिवारों में हर प्रांत में नाश्ते के समय बनाया जाता है और यह बहुत प्रकार से बनाया जाता है जैसे कि दलिया का उपमा रवा का उपमा ओट्स उपमा आदि आज हम बना रहे हैं रवा उपमा
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सूजी सैंडविच
# बच्चों की पसंद# june#w3बच्चों को नये नये पकवान जो देकने को अच्छे लगे वोह ही बनाने चाइये सूजी सैंडविच या तकोस बहुत पसंद आते है टिफ़िन मे भी सॉस के साथ लेजाना पसंद करते तोह देखे कैसे बनते है -
चिममिचुरी मैकरॉनी पास्ता
#goldenapron23#w17#पर्सलयमैंने ये शेयर की हउई कुकपैड फ्रेंड की रेसिपी है जिसमे पर्सलय थीम इंग्रीडेंट मिले सो मैंने बनाई सब को बहुत पसंद आये वैसे भी पर्सलय हेल्दी भी है औऱ ट्रेंड मे भी चलो फिर बना डाली -
दानेदार ग्रीन शाही उपमा (danedar green shahi upma recipe in Hindi)
ग्रीन उपमा मतलब हेल्दी.. क्यू की मैंने इसमें ग्रीन कलर के लिए पालक यूज किया है इसके अलावा मैंने इसमें ड्रायफ्रूट्स भी का यूज किया है। इस से ये उपमा स्वादिष्ट के साथ हेल्दी भी बना है। #GA4#week5#upma#BF
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साबूदाना की फिरनी
#JB#w2#मैस्टरी बॉक्स#साबूदाना औऱ दूधमैं सोच मे पड़ गयी की साबूदाना से वडा खिचड़ी खीर चीला परांठा सब बना चुकी हूँ तोह मैंने सोचा क्यों न फिरनी बना कर देखु अपने अंदाज़ से सारा समान निकाला औऱ शुरू हो गयी लेकिनबनी बहुत ही मस्त जो की व्रत मे भी खा सकते है मेरे घर मे तोह गेस्ट आने वाले थे राजमाह चावल शाही पनीर औऱ मीठे मे साबूदाना की फिरनी बनाई चलो देखे मेऱ अंदाज़ मे कैसी बनेगी -
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रवा उपमा (Rava Upma recipe in hindi)
#emojiरवा उपमा से मैंने इमोजी बनाई है जो बच्चे बहुत ही खुश होकर का लेते हैं.
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चीचीनडा चना दाल
#goldenapron23#W18#चीचीनडामैंने गूगल मे सर्च करा तोह पत्ता चला की इसे चीचीन डा स्नेक गौर्द औऱ पडवल भी बोलते है इसे मैंने थोड़ा केरला स्टाइल बनाया चावळ की साथ बहुत बढिया लगा अब मैं अक्सर बनाती हूँ सब को अच्छा लगता है देखे जरा -
अनियन रिंग्स (Onion Rings recipe in hindi)
#TTWप्याज़ के पकौड़ेतोह हम बनाते है औऱ खाते भी है इसको आज एक अलग अंदाज़ सें बनाया में भी किसी फ्रेंड की रेसिपी सें प्रेरित हुई थी सो बनाना आसान था सब ने पसंद किया ये नया अंदाज़ चलो देखे
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