گوشفیل 🌸

Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
Sanandaj

یه آقایی میخواست ماشینش رو بفروشه. اونقدر ازش تعریف کرد که آخرش خودش پشیمون شد نفروخت!
حالا اینکه سه ساعت یکنفر رو سر کار گذاشت به کنار، به نظرم حرکتش خیلی قشنگ بود.
یه لحظه به این فکر کردم که آدما از ماشین که دیگه کمتر نیستن.
خیلی قشنگ میشه اگر بخوای قبل از اینکه جایگاهشون رو به کسی بدی، بفروشیشون، تخریبشون کنی،
قبلش فقط یه لحظه به خوبیاشون فکر کنی.
شاید پشیمون شدی …

سلام شبتون خوش مهربونا طاعات وعباداتتون قبول
#گوش_فیل خوشمزه
با دستور دوست عزیز کوکپدی
@ala_cook
#گوشفیل
#ماه_رمضان #روزه #افطاری

گوشفیل 🌸

یه آقایی میخواست ماشینش رو بفروشه. اونقدر ازش تعریف کرد که آخرش خودش پشیمون شد نفروخت!
حالا اینکه سه ساعت یکنفر رو سر کار گذاشت به کنار، به نظرم حرکتش خیلی قشنگ بود.
یه لحظه به این فکر کردم که آدما از ماشین که دیگه کمتر نیستن.
خیلی قشنگ میشه اگر بخوای قبل از اینکه جایگاهشون رو به کسی بدی، بفروشیشون، تخریبشون کنی،
قبلش فقط یه لحظه به خوبیاشون فکر کنی.
شاید پشیمون شدی …

سلام شبتون خوش مهربونا طاعات وعباداتتون قبول
#گوش_فیل خوشمزه
با دستور دوست عزیز کوکپدی
@ala_cook
#گوشفیل
#ماه_رمضان #روزه #افطاری

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 70 گرمماست
  2. 1 عددتخم مرغ
  3. وانيل
  4. 1 ق چ خبگينك پودر
  5. 2 ق غ خروغن(من 1 ق جامد و 1 ق مایع زدم)
  6. 1و 1/2 پيمانه آرد
  7. روغن زياد
  8. شربت:
  9. 2 لیوانشکر
  10. 1ليوان آب
  11. 1 ق غ خگلاب
  12. 1 ق غ خزعفران دم كرده غليظ
  13. نصفق چ خ جوهر لیمو یا 1 ق چ ابليمو تازه

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا آب وشكر را روي حرارت گذاشته تا به جوش ايد سپس جوهر ليمو و زعفران و گلاب را ريخته يك همي زده و حرارت را ملايم كرده بعد از ١٠ دقيقه؛ وقتي شربت كمي قوام آمد حرارت را خاموش مي كنيم......

  2. 2
  3. 3

    تخم مرغ و وانيل را با هم زن دستي هم مي زنيم تا از حالت لختگي در بيايد سپس روغن را اضافه كرده وهم زده سپس ماست وبگينك پودر را اضافه مي كنيم وهم مي زنيم آرد الك شده را كم كم اضافه مي كنيم وهم مي زنيم سپس شروع به ورز دادن مي كنيم تا خمير لطيفي بدست ايد.....

  4. 4

    خمير را ١ساعت استراحت مي دهيم سپس روي سطح را آرد پاشي مي كنيم وخمير را به قطر ٢ميل باز كرده و با چاقو برش میزنیم..لوزی..مربع...مستطیل...یا قالب میزنیم

  5. 5

    در قابلمه کوچک روغن زيادي ريخته وداغ كرده؛ سپس از خمير هاي برش خورده رادر روغن داغ وزياد سرخ كرده؛ روي حرارت ملايم تا مغز پخت شوند سپس در شربت ولرم به مدت ٢الي ٣ دقيقه مي گذاريم سپس در توري گذاشته تا شربت اضافه أن گرفته شود.....
    🌸 ميزان مصرفي آرد بستگي به ابخوري آرد دارد شاید بیشتر بخواد ولی زیاد از حدهم نزنید🌸

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
در
Sanandaj
اولین‌اسطوره کوکپد😎درتاریخ ۱۸/دی/۱۳۹۹😁✋اسفند۱۳۹۷ وارد کوکپد شدم😍همه‌ مدل کیک‌،شیرینی‌،نان‌وپیتزارو‌بدون‌فر‌درست‌میکنم 😊
بیشتر

نظرات (86)

darya Lorestan
darya Lorestan @cook_khandan
بازم یه شاهکار دیگه از استاد هنرمندم عالیترینه👏👏👏👏👏

دستورهای مشابه