Ikan Putih Bakar Bumbu Merah Manis Pedas (berat 3kg)
Ikan Putih bakar ini menu favourite keluarga suami. Dulu nenek (ibu mertua) yang biasa membuat menu ini dan rasanya enak banget,yang jualan direstaurant manapun kalah deh. Nah,berangkat dari situ setelah menikah saya belajar mengolah ikan ini. Alhamdulillah,sampai sekarang saya masak untuk keluarga besar kalo ngumpul dan paksu yang membakar ikannya (MaasyaAllah,Kerjasama yang baik ya). Dah, ndak diragukan lagi deh hasilnya. Ntah berapa kali membuat menu ini .Sampai-sampai banyak yang bilang "buka restaurant ikan bakar saja". Wah, belum kepikiran sampai kesana saat ini,ckckck.
Walaupun sering buat, saya selalu saja lupa mencatat resep pas. Jadi disini saya mengira-ngira saja (sambil tutup mata membayangkan lagi buat bumbu) hehehe.
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Bontang
#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#IdeMasak
Ikan Putih Bakar Bumbu Merah Manis Pedas (berat 3kg)
Ikan Putih bakar ini menu favourite keluarga suami. Dulu nenek (ibu mertua) yang biasa membuat menu ini dan rasanya enak banget,yang jualan direstaurant manapun kalah deh. Nah,berangkat dari situ setelah menikah saya belajar mengolah ikan ini. Alhamdulillah,sampai sekarang saya masak untuk keluarga besar kalo ngumpul dan paksu yang membakar ikannya (MaasyaAllah,Kerjasama yang baik ya). Dah, ndak diragukan lagi deh hasilnya. Ntah berapa kali membuat menu ini .Sampai-sampai banyak yang bilang "buka restaurant ikan bakar saja". Wah, belum kepikiran sampai kesana saat ini,ckckck.
Walaupun sering buat, saya selalu saja lupa mencatat resep pas. Jadi disini saya mengira-ngira saja (sambil tutup mata membayangkan lagi buat bumbu) hehehe.
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Bontang
#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#IdeMasak
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, buang ingsangnya dan sisik ikan, tidak usah sampai bersih betul sisiknya. Nyalakan api arang dan bakar ikannya sambil dikipas (bisa juga pakai kipas angin). Oleskan rata minyak sayur kesemua sisi ikan, sambil ikan dibolak balik sesekali agar rata matangnya.
- 2
Sambil tunggu matang kita buat bumbu.Blender halus semua bumbu,lalu tumis hingga harum.
- 3
Setelah ikan mendekati matang oleskan sebagian bumbu keikannya,bakar lagi sebentar saja.Pindahkan kenampan besar.
- 4
Dan oleskan lagi bumbu tumis sisanya dan sajikan.
Resep Serupa
-
Ikan Bumbu Merah Pedas Manis Ikan Bumbu Merah Pedas Manis
Ini resep hasil dari browsing berbagai macam resep ikan bumbu merah... karena bingung mau pakai resep yg mana, jadinya dimodifikasi dan disatukan semuanya 🤣Saya nggak tahu apa nama sebenernya resep ini, tapi yasudah lah yaaa sebut saja bumbu merah pedas manis 😘
-
Ikan Putih Bakar Bumbu Habang Ikan Putih Bakar Bumbu Habang
Kalau sudah menu ini, semangat sekali Father yang mau bakar ikannya pakai arang. Dan memang hasil bakarannya memuaskan deh. MaasyaAllah.
-
Ikan Bakar Bumbu Gula Merah Ikan Bakar Bumbu Gula Merah
Resep ini favorit keluargaku, membuat ikan bakar dengan bumbu yang sedikit berbeda dan rasanya ternyata sedaaap😍 kebetulan ikan bakar ini spesial dibuat oleh suami, jadi makiiiiin sedaaaaap lah😁😁#5resepterbaruku
-
Ikan Putih Bumbu Merah Ikan Putih Bumbu Merah
Kalau my mother sudah masak ini, father dan adik-adik pasti nambah terus makan nya... -
Ikan Bakar Bumbu Manis Pedas Ikan Bakar Bumbu Manis Pedas
Resep dari blog mbak diahdidi. Ikan bakar versi jawa yang tipenya pedas manis. Enak 👍#pejuanggoldenapron3
-
Ikan Bakar Bumbu Merah Ikan Bakar Bumbu Merah
Hari ini bikin ikan bakar aja, karena hari ini punya banyak waktu buat masak yang kayak gini2 ini_ happy cooking n happy weekend 😍🍳🐟
-
Ikan Bakar Bumbu Merah Ikan Bakar Bumbu Merah
Bikin ini tadi malam kumpul sama keluarga besar,oke Ibu ibu bikin bumbu,bapak bapaknya bersihkan ikan dan bagian bakar ikanya,meski saya nggak ikut makan si ikan bakarnya karena kuatir alergi.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#CookpadCommunity#CookpadIndonesia#CookpadJawaBali
-
Ikan Bakar Bumbu Merah Ikan Bakar Bumbu Merah
Makan ikan bakar ala resto versi rumahan. Buatnya mudah & rasanya enakSource : @inakpunyoraso (yogyakarta)#CookpadCommunity_Sumbar #Bainai23_Octavia #alaResto #PilihMasakBarengAnak
-
Ikan Bakar Bumbu Merah Ikan Bakar Bumbu Merah
Ikan bakar sederhana dengan bumbu ala kadarnya tp rasanya endol su rendol tak kendol kendol.. Selamat mencoba moms..#jelajahresepsehat#cookpadcommunity_lumajang
-
Ikan Bakar Bumbu Pedas Gurih Ikan Bakar Bumbu Pedas Gurih
Saya contek resep ikan bakar dari youtube bango warisankuliner. Rasanya pas banget sama selera saya yang suka bumbu bakaran yang spicy. Coba deh,, habis ini gk perlu lagi ke resto mahal buat makan ikan bakar yang super enakk.. ibc, tempoe dulu lewattt.. 🐟🐟😜😜
-
Ikan Bakar Bumbu Merah Ikan Bakar Bumbu Merah
⁰⁹"⁰⁸"²²#Week_28PGBA#PejuangGoldenBatikApronBismillah...Masya Allah...👍👌😋...Maka Nikmat Tuhan manakah yang kamu Dustakan#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia
-
Ikan Bakar Pedas Manis Ikan Bakar Pedas Manis
Source : @faridaSulthan_0107Tumben²an tukang jual ikan langganan bawa ikan kuwe segar, gak mikir lama di beli dong ikannya, langsung kepikiran mau di bakar, cari² inspirasi resepnya mba Farida, nemu resep ini, ada banyak sih resep ikan bakar di akun mba Farida, cuma maunya yg simpel² aja kayak gini 😁.Buat mba Farida dan keluarga, semoga selalu di beri limpahan kesehatan, rezeki dan kebahagiaan 🥰😘.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Farida#GenerasiAprontis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar