Cilok Kuah Seblak

Lelli Indriani
Lelli Indriani @indrianilelli

Cilok kuah seblak dengan bumbu otentik cikur, bawang putih dan rawit ijo.
Dimakan hangat hangat maknyos awas ketagihan

Cilok Kuah Seblak

Cilok kuah seblak dengan bumbu otentik cikur, bawang putih dan rawit ijo.
Dimakan hangat hangat maknyos awas ketagihan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. Adonan cilok
  2. 100 grtepung terigu
  3. 100 grtepung tapioka
  4. 2 siungbaput haluskan
  5. secukupnyaGula, penyedap, garam
  6. 150 mlair panas (baru mendidih)
  7. Irisandaun bawang sesuai selera
  8. 1 SDMminyak untuk campuran merebus
  9. 500 mlair untuk merebus
  10. Keju/abon secukupnya untuk isian (sesuai selera)
  11. Bahan kuah
  12. Rawit ijo secukupnya sesuai selera tingkat kepedasan
  13. 1 ruascikur/kencur
  14. 2 siungbaput
  15. Minyak untuk menumis
  16. 200 mlAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur bahan adonan jadi satu, tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit aduk rata sampai kalis, tambahkan daun bawang

  2. 2

    Setelah kalis buat bulatan, ukuran sesuai selera tidak lupa diberi isian keju / abon. Cilok siap direbus

  3. 3

    Didihkan air, tambahkan minyak agar saat merebus tidak menempel satu sama lain. Rebus sampai cilok mengambang -- matang sempurna

  4. 4

    Cilok sudah siap

  5. 5

    Haluskan baput, rawit ijo dan kencur. Tumis sebentar dengan minyak sedikit, tambahkan air, masukan gula, garam, lada dan penyedap, koreksi rasa.

  6. 6

    Masukan cilok yg sudah siap, campur rata sesekali aduk tunggu 5 menit cukup.

  7. 7

    Sajikan hangat hangat lebih enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lelli Indriani
Lelli Indriani @indrianilelli
pada

Komentar (2)

Lelli Indriani
Lelli Indriani @indrianilelli
Sy pake Cheddar ka, pake keju melt ato Mozza akan lebih enak

Resep Serupa