Klepon Ubi Ungu

Mommy Nawla#Jeehan
Mommy Nawla#Jeehan @Sundanese
Johor Bahru Malaysia

Takjil Kemarin saya membuat Klepon ubi ungu,yang rasanya Maknyus banget...lembut kenyil-kenyil😁 ikut meramaikan posbar semarak kreasi aneka takjil sponsor dari member Clovers Tercinta @GriyaSyariKitchen Mbak Triana Ummu Khansa😊Salam kenal ya mbak Triana🤗🥰🥰🥰. Semoga berkenan 😊

#GA_TakjilRamadan
#Semarak_GATakjilRamadan
#CloverCookingLovers
#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_(bandung)

Klepon Ubi Ungu

Takjil Kemarin saya membuat Klepon ubi ungu,yang rasanya Maknyus banget...lembut kenyil-kenyil😁 ikut meramaikan posbar semarak kreasi aneka takjil sponsor dari member Clovers Tercinta @GriyaSyariKitchen Mbak Triana Ummu Khansa😊Salam kenal ya mbak Triana🤗🥰🥰🥰. Semoga berkenan 😊

#GA_TakjilRamadan
#Semarak_GATakjilRamadan
#CloverCookingLovers
#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_(bandung)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
4 Orang
  1. 150 grubi ungu kukus,haluskan
  2. 200 grtepung ketan putih
  3. 1 SdmTepung Beras
  4. 1/4 Sdtgaram
  5. 175-180 mlair hangat
  6. 150 grkelapa parut +1/8 sdt garam
  7. secukupnyaair untuk merebus
  8. 2 LembarDaun Pandan di simpul
  9. Isian
  10. 200 grGula Aren,potong dadu/disisir

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Campurkan kelapa parut dan garam aduk rata,kukus selama 15 menit. Angkat dan sisihkan

  2. 2

    Campurkan tepung ketan,tepung beras, garam dan uni ungu yang telah di haluskan. tuangkan air hangat sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis dan tidak menempel pada tangan.

  3. 3

    Ambil secukupnya adonan kemudian pipihkan dan isi dwngan gula aren,bentuk bulat-bulat. buat hingga habis.

  4. 4

    Didihkan air bersama dengan daun pandan yang di simpul. masukan bola bola klepon dan rebus sampai mengapung,angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Gulingkan klepon kedalam kelapa parut yang telah di kukus tadi. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy Nawla#Jeehan
pada
Johor Bahru Malaysia
IG : @jeehan_kitchenHi Cookpaders... I'm Sundanese lady from Bandung. But now I'm live in Malaysia. Because My Hubby Malaysian😊. I am an ordinary housewife, I have one lovely daughter, I love Cooking, Baking, Traveling, and I like to share recipes that I have ever tried. And I really enjoy this life😊
Lebih banyak

Komentar (2)

DelaSyifana
DelaSyifana @DelaSyifana
Fungsi campuran tepung beras untuk apa ya bun?

Resep Serupa