مراحل تهیه
- 1
شنگ را تمیز شسته ودرون قابلمه بامقدار خیلی کم آب حدودنیم ساعت ریختم تاکامل پخت و بعد ازپخت درون آبکش ریختم تاآبش کامل رفت
- 2
باگوشت کوب کاملا لهشون کردم ودرون تابه روغن وقره قوروت ریختم وشنگها روریختم ونمک زدم وکامل مخلوط کردم بعد حدوا ۵دقیقه تفت دادن غذامون آماده شد🌺🌺🙂🙂
ایموجیها
توسط
دستورهای مشابه

شنگ
سلام: دوستان عزیزی که میپرسیدید (شنگ) چیه.؟ عکسشوبراتون گذاشتم علفی خودرو هست که درفصل بهار میرویدبه دوصورت خام وپخته میتونیم اونو بخوریم


املت شنگ
سرآشپز طلایی


خوراک شنگ
با تشکر از کاربر samira


♥️شنگ و ترشی
گیاه شنگ خیلی خیلی خاصیت داره و مفیده....


گیاه شنگ
#گیاه خودرو بهاریطبع سرد و خشک با نامهای متعددخواص: ازبین بردن ترشحات گوش، جلوگیری از خونریزی معده ،رفع مسمومیت شدید، رماتیسم، التیام سوختگی، رفع اسهال، مقوی معده و....نحوه مصرف: خام مثل سبزی، خوراک، کوکو، سوپ، آش و با برنج به صورت دمپخترسپی زیر به نظر من بهترین روش استفاده هست که خواصش بیشتر حفظ میشه و طعمش بهتره که با نان سرو میشه یه غذای سبک و پرخاصیت. (خوراک)


کوکو شنگ (یملیه)
به نام خداوند بخشنده ی مهربان🌹🌹🌹🌹🌺از لحظه های کوچیک زندگیت لذت ببر،🌞چون یه روز میفهمی که اونا هیچوقت کوچیک نبودن...🌿🌿🌿#سوپر_آشپز#شنگ#سیر_تازه#یملیه#کوکو_شنگگیاه شنگ که در زبان ترکی با نام یملیک یا یملیه شناخته میشود یکی از گیاهان با خواص دارویی است که در ابتدای فصل بهار به صورت خودرو در برخی مناطق کشورمان رشد میکند. از برگهای گیاه شنگ مثل برگهای کاهو در سالاد استفاده می شود.👌👌👌👌گیاه شنگ به صورت خام به همراه سرکه استفاده میشود. علاوه بر این در برخی غذاها مثل کوکو و قرمهسبزی و آش نیز کاربرد دارد. میل کردن شنگ همراه با ماست نیز در برخی مناطق متداول است.👌😋🌿با تشکر از دوست عزیزم@matbakhe_leyla🌹🌹🙏🙏شنبه بیست و سوم فروردین هزار و چهارصد و چهار


ترید شنگ Sheng
سلام تا اسم ترید اومد کامتون تلخ شد و اخمتون توهم رفت 😠😕 نه هنوز تلخی ترید کاسنی ته حلقتونه،... ناراحت نباشید قرار نیست همه تریدها تلخ باشن، این یکی خیلی باحاله و خوشمزه لطفا امتحانش کنید.شنگ گیاهی علفی با شکل ظاهری شبیه تره و نوک تیزدر فصل بهار به وفور در صحرا یافت میشه، خشک شده این گیاه هم تو عطاریها یافت میشه ولی از آن تو آش استفاده میکنن چون بافت نرم و طراوت بهاریش بعد از خشک شدن کم رنگ میشه.


شنگ پلو
من از روستا کمی شنگ آوردم یک مقداری با رب انار خوردیم بقیش رو نمی دونستم چکار کنم که مادرشوهرم به دادم رسید و گفت باهاش پلو بپز و منم این غذای خوشمزه رو پختم.#دور_نریزیم🌶️🧅🧄🥔🥬🧂🧈🥄🥃


سوپ شنگ
عکاس نقره ای


دمنوش شنگ(گیاه بهاری)
#سوپر_آشپزی#شنگضدعفونی کننده قویضد التهاببهبود سیستم گوارشیدرمان کم خونیدرمان بواسیردافع سنگ کلیهدرمان صرعپیشگیری از سرطان


ماهی کباب
اضافه ماهی شب قبل که امروز باز داخل تابه بهش آبلیمو...زدم ولی کبابی بوده.


ترشک زردآلو 😋👌
#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#ترشکبرای ظهور امام زمان (عج) دعا کنیم 🤲🏻🌹چقدر زشته که ما تو هر چیزی گمانهزنی داشته باشیم ؛ «اجتنبوا کثیرا من الظن آن بعض الظن اثم»از بسیاری از گمانها دوری کنید، که بعضی از گمانها گـناه است.برای مثال:«ولا تجسسوا»کنجکاوی زیاد در امور دیگران ؛«سوره حجرات آیه 12»سلام دوستان آدینه تون بخیر 🌺🌞💛امروز براتون ترشک خوشمزه زردآلو آوردم به به 🤤 بخور و لذت ببر مقدار همین یه کاسه در عکس شد .اول صبحی اومدم با روح تون بازی کنم 🤤🙈🤭


آشنایی با خواص شنگ گیاه بهاری
#چالش_بهاره #شنگ #گیاه_بهاری #سرکه #خواص_شنگ #نمک


شنگ پلو با مرغ 😉
#سرآشپز_طلایی


سوپ شنگ به روش میتکرانه
# هلتی گیاهان کوهی اکثرا قابل خوردن و دارویی هستند ولی من شاید یک هزارم آنها را نمی شناسم .البته خوردن گیاهان کوهی بنظر من باید کاملا با شناخت انجام گیرد .چه بسا در عین بی ضرری برای برخی افراد با بیمارهای زمینه ای باعث بروز مشکلاتی باشد .جالیه شباهت گیاهان متنوع زیاده و گاهی برای افراد نا آگاه شتاختش مشکل است .همین شنگ شبیه سیر موک والک و دو سه تا گیاه دیگه است و من از دو خانوم خوب و مهریون نزدیک خونه کنار رودخونه آموزش دیدم و کلی شاطره و شنگ و یه چیز دیگه شبیه شنگ چیدم که الان اسمش یادم نیست شبیه کاسنی بود 😁ضمنا این دستور کاملا دست اول است 😋می شه با پیاز داغ ووسیر داغ خوشگلتر و خوشمزه تر کرد


نرگسی گیاه شنگ و غازیاغی


عدسی برای عصرونه بچه هام


کوکو با گیاه شنگ
#پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 )شنگ نوعی تره کوهی است.شنگ یکی از گیاهانی خوراکی است که در فصل بهار تا ابتدای تیر میروید، طبع آن سرد و خشک است، شنگ خواص بسیاری دارد و برای فشار خون، کبد چرب، تقویت ریه و برای سم زدایی بدن بسیار مفید است. شنگ را میتوانید در سالادها، بورانیها، پلوها، آشها، سوپها و املتها استفاده و از مزه خاص آن لذت ببرید و در استان لرستان آش شنگ بسیار پرطرفدار است.این گیاه طعم خاصی ندارد و کرمانشاهی ها و آذربایجانی ها آنرا با استفاده از کمی نمک به صورت خام میخورند. این گیاه را در کاشان با سرکه و نمک می خورند.


ته دیگ با نون زعفرونی


مرغ پخته منقلی


نرگسی اسفناج
#سرآشپز_طلایی#اسفناج


جگر کباب (نام محلی جگروز)
#سرآشپز_طلایی#جگروز


سوپ جو با (برگ سیر + شنگ)
به نام خداوند بخشنده ی مهربان🌹🌹🌹🌹#سوپر_آشپز#برگ_سیر_تازه#شنگ#سوپ_جوجمعه بیست و دوم فروردین هزار و چهارصد و چهار


یلمیح قورماسی (نرگسی شنگ)
شیراز و اصفهان به شنگ آلاله شنگ و در خراسان ریش بز خالدار و در لرستان شِنگ نامیده میشود.به این گیاه همچنین اشلنگ؛ یمنیه، قندرون، سنسفیل، تسلسفیل، اسپلنج، اسفلنج و در آذربایجان یملیک هم میگویند.این گیاه خاصیت دارویی زیادی دارد.#یلمیک#یلمیح#شنگ#تخم_مرغ#پیاز#چالش_بهاره#نرگسی#نرگسی_شنگ


شیرارده🌺
دکتر انوشه میگه پنج کلید آرامش در اینه که:-به کسی که به تو اهمیت نمیده،اهمیت نده.-کاری رو تا ۱۰۰ درصد قطعی نشده برای کسی توضیح نده.-توقع خودت از دیگران رو به صفر برسون و برای همه چیز خودت تلاش کن.-اگر کسی یکبار به تو صدمه زده پس برای بار دومم هم میتونه اینکارو انجام بده پس مسیرتو ازش جداکن.-هر وقت کنار هر چیزی یا هرکسی حالت خوب نبود لطفا هر چقدرم عزیز بود رهاش کن بره👌👌🦋🦋#حال _خوب_زندگی🦋#شیر_ارده🦋


شیرعسل بادارچین🍯
یک نوشیدنی عالی واسه لاغری وتناسب اندام قبل ازعید🎉🎊🎄هردوروز یک بار میل کنید😋😍#جشنواره_نوروزی#مدال_برنز#نوشیدنی_معجون


هویج پلو🥕
پدرم هر چقدر میجویم پیدایت نمیکنم.آه وافسوس از دنیای بی رحم،که صدای گریه های دختری رادر فراغ پدر میشنود ولی دلش به رحم نمی آید😔😔#پدر#هویج#هویج_پلو


کوکواسفناج
خدابیامرزه رفتگان روخصوصامادرم خیلی دستپخت خوشمزه ای داشت من این کوکوروازمادرم دستورش رویادگرفتم😘


خوراک مرغ ترش با قره قورت
#مرغ_ترش#قره_قورت#خوراک#ترش_ملس


کوکوی شنگ و غازیاغی
#کوکوی_شنگ_و_غازیاغی #چالش_غذای_سالم #کم_کالری و ارگانیکغازایاغی به زبان ترکی یعنی پای غاز, خواص گیاه شنگ, برای پوست و مو, درمان زخم های پوستی, درمان زگیل پوستی, درمان کچلی و خیلی خواص دیگر....غازایاغی گیاهی خودرو و تصفیه کننده کلیه ومثانه. برگ و ساقه آن به سبب داشتن ویتامین (ث) زیاد برای تصفیه خون, رقیق شدن خون و جلوگیری از فساد لثه استفاده میشود.

دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16141209
نظرات (3)