Pindang patin eksperimen
akhirnya masak patin lagi. mumpung obat #kemo sesi 7 sudah habis. badan lebih fit. masak deh yg rada gayeng.
saya sudah pernah berbagi resep pindang patin sih. tapi saya lagi pengen eksperimen. jadi yang diganti cuma jumlah bawang putih sama bawang merah. saya biasanya kalau masak itu tuh banyakan bawang merah.. nah ini lagi pengen tahu aja, kalo dituker bagaimana rasanya.. ternyata lain dikit tapi sama enaknya hehehe
oia untuk biar agak manis, saya kasih tomat. soalnya saya sebisaaa mungkin masak #nogulapasir. nah minyak yg di kuah itu lemak ikan patin dan minyak dari sereh dan daun2an yg saya pakai mungkin ya. saya #nominyak juga kalo lagi bisa makan.
nah seperti biasa hidup sehat ala saya itu masih ditambah #notepung #nosaus #nodagingolahan
Pindang patin eksperimen
akhirnya masak patin lagi. mumpung obat #kemo sesi 7 sudah habis. badan lebih fit. masak deh yg rada gayeng.
saya sudah pernah berbagi resep pindang patin sih. tapi saya lagi pengen eksperimen. jadi yang diganti cuma jumlah bawang putih sama bawang merah. saya biasanya kalau masak itu tuh banyakan bawang merah.. nah ini lagi pengen tahu aja, kalo dituker bagaimana rasanya.. ternyata lain dikit tapi sama enaknya hehehe
oia untuk biar agak manis, saya kasih tomat. soalnya saya sebisaaa mungkin masak #nogulapasir. nah minyak yg di kuah itu lemak ikan patin dan minyak dari sereh dan daun2an yg saya pakai mungkin ya. saya #nominyak juga kalo lagi bisa makan.
nah seperti biasa hidup sehat ala saya itu masih ditambah #notepung #nosaus #nodagingolahan
Cara Membuat
- 1
Rebus air, masukkan jahe, kunyit, laos, serai, salam dan daun jeruk. kalo baunya udah kayak jamu, barue deh masuk langkah berikutnya ya hehehe..
- 2
Masukkan bawang merah dan bawang putih
- 3
Sambil menunggu bumbu matang, keluarkan daun salam dan daun jeruk
- 4
Cuci dan iris nanas, lalu rendam dalam air garam sebentar
- 5
Masukkan nanas dalam panci, tunggu sampai mendidih saja
- 6
Siapkan ikan dengan cara: kerok seluruh tubuhnya, keluarkan insangnya dan potong sesuai selera. masukkan dalam panci yang lebih besar dari panci untuk memasak kuah patin
- 7
Siangi kemangi, buang batang yang besar sambil menunggu bumbu masak benar
- 8
Setelah cukup matang nanasnya pindahkan ke panci besar berisi patin. selanjutnya, ambil serai dari kuahnya. tunggu mendidih, lalu tunggu 3 menit.
selanjutkan iris tomat dan masukkan. dilanjutkan daun kemangi
- 9
Tunggu 1 menit, icip rasa. matikan api. jadi deh
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang patin Pindang patin
Suamiku lagi sakit gigi. Minta dibikinin lauk yang gak keras. Karna aku suka makanan yg pedes dan berkuah, jadi ya sudah hari ini masak pindang patin kitah#pekaninspirasi#PekanPalembang#cookpadcommunity_Lampung#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Pindang patin Pindang patin
Masih suasana lebaran haji..efek banyak makan daging sapi dan kambing ternyata eneg juga pengen makan yg seger2, eh pas ke pasar ada ikan patin banyak dan seger...kyknya enak nie masak pindang patin...Entah nie menu aslinya darimana, tp aq sich sering tau dari keluarga mama di kalimantan,pindang patin ini jadi salah satu menu favorit qta...Recomanded banget dicoba hehehe.....
-
-
Pindang patin Pindang patin
10w pregnant, pgn makan pindang patin. saya tinggal di daerah "tanggamus" lampung, cari ikan air tawar berasa nyari berlian, apalagi mau nyari ikan sungai, disini banyakan ikan laut. Sendirian bolak balik kepasar gak nemu juga ikan patin. Sekarang, 12w pregnant kepasar ditemani suami. Dan akhirnya dpt juga. Mesti di anter suami kah br dpt ikan ny? 😂😄
-
Pindang patin Pindang patin
Ini pindang versi simple bngt karena bumbu cuma diiris aja. Rasanya ringan tp Seger dan ngak pake minyak sama sekali jd lebih sehat. Minyak nya keluar dari daging patinnya.
-
Pindang patin Pindang patin
Sering banget masak pindang patin ini karena suami asli orang palembang dan alhamdulillah anak" juga suka.walaupun saya bukan orang palembang,tapi suami bilang enak lho😀#resepterbaruku
-
-
Pindang patin Pindang patin
Lagi pengen bikin pindang karna bapak suka bngt sma pindang ini
-
Pindang patin Pindang patin
Nyetok ikan buat anak kmrin msih kebagian kepala dan ekor patin...dari pada nganggur cussss bikin pindang aja lah...pindang ini isi nya cuma kepala dama ekor...Daging nya buat anak lanang hehehehe #maafyaayah #ResepPertamaku
-
-
Pindang patin Pindang patin
Pingin masak ikan yg ada kuahnya. Yang seger asem manis gurih. Sepertinya pindang patin cocok buat yang pingin masakan ikan yang seger dan enak. #berburucelemekemas #resolusi2019
-
Pindang patin Pindang patin
Orderan paksu yang lagiKepingin ikan , jadi laa aku bikin pindang patin ini😉.#Ikansegar#makanansehat#reseppindangpantin_lampung#pejuangGoldenapron3#jelajahresepsehat#cookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar