Tongkol suwir tumis cabe

Eka Jasumayanti
Eka Jasumayanti @eka1990
Sambas, Kalbar

Berawal dari ikan tongkol yg sudah menjadi penghuni frezer selama 3hari bingung mau diapain, ubek ubek cookpad nemu resep simple nya bunda Berlian Soewandono, recook deh untuk menu berbukanya pak suami hari ini.

Tongkol suwir tumis cabe

3 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari ikan tongkol yg sudah menjadi penghuni frezer selama 3hari bingung mau diapain, ubek ubek cookpad nemu resep simple nya bunda Berlian Soewandono, recook deh untuk menu berbukanya pak suami hari ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1 potongikan tongkol yg uk besar goreng bersihkan dan marinasi
  2. 2 lembardaun jeruk purut
  3. 1/2 batangserai geprek
  4. Gula, garam, kaldu jamur
  5. Bumbu halus
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 8 buahcabe rawit (sesuaikan)
  9. 2 buahcabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng potongan ikan pongkol, jika sudah masak, dinginkan sebentar. Kemudian suwir suwir, sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus masukkan serai dan daun jeruk sampai harum

  3. 3

    Masukkan suwiran ikan tongkol ke dalam bumbu cabe. Aduk aduk sambil di beri gula, garam, kaldu jamur sampai bumbu tercampur rata dan meresap

  4. 4

    Jika dirasa bumbu sudah meresap ke ikan tongkol, matikan kompor. Pindahkan ke mangkuk saji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Jasumayanti
pada
Sambas, Kalbar
seorang working mom merangkap ibu rumah tangga juga yang hobi mencoba resep2 makanan dikarenakan suami dan anak doyan ngemil 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa