Ceker mercon tulang lepas tanpa presto

ecka dewi
ecka dewi @calonistriidaman
Cibinong

Pecinta ceker mercon dengan bumbu kira2 yg enak. Dan ternyata beneran enak plus tulang lepas.

Ceker mercon tulang lepas tanpa presto

Pecinta ceker mercon dengan bumbu kira2 yg enak. Dan ternyata beneran enak plus tulang lepas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. Bahan ceker rebus
  2. 1 kgceker uk kecil2 yg sdh di bersihkan dan hilang amisnya
  3. 3daun salam
  4. 6daun jeruk
  5. 1serai
  6. Bumbu halus
  7. 1 sendokTepung maizena encerkan air
  8. 1/2 buahtomat
  9. 3cabai merah besar
  10. 5cabai merah kriting
  11. 5cabai setan
  12. 3 butirbawang merah
  13. 3 butirbawang putih
  14. 2 sendok makansaus tiram
  15. 1 sendok tehkecap asin
  16. 1 sendok tehkecap manis
  17. 1 sendok tehkaldu ayam
  18. Air secukupnya
  19. 3 lembardaun salam
  20. 6 lembardaun jeruk
  21. 1sereh

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus ceker dengan bahan rebusan diatas krg lebih 1.5 jam jika air mulai susut tambah air

  2. 2

    Tumis semua bumbu halus sampai harum

  3. 3

    Masukan air secukupnya ssuai selera, tambahkan air, saus tiram, kecap2, kaldu. Aduk2. Tambahkan daun salam. Daun jeruk dan sereh

  4. 4

    Jika sdh mendidih masukan ceker.
    Tambahkan larutan maizena jk merasa krg kental.

  5. 5

    Masak hingga mendidih. Tes rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ecka dewi
ecka dewi @calonistriidaman
pada
Cibinong
Saya yakin, banyak cewe2 atau mahmud2 disini yg lagi belajar masak. Sama, saya pun begitu. Tp terkadang banyak resep yg sulit baik bahan maupun alat nya dan juga makan waktu. Apalagi untuk perempuan2 yg juga bekerja. Jd udh sibuk kerja suka g smpet belanja klo mau masak ribet2. Yg masih single krn iseng2 pengen belajar kaya saya, pengen nyenengin pasangan tp jg pengen bangga sama diri sendiri kalo kita bisa masak !!Makanya saya sngaja buat akun ini, buat save resep saya sendiri kali2 saya lupa 😅 Tp intinya biar kita pemula bisa sharing dan belajar masak virtual bersama. Semoga bermanfaat ya cantik 😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa