#سرآشپز_طلایی#نان_طعم_دار این نان خوشمزه ایتالیایی طعمدار رو با انواع سوپ یا هوموس میتوان میل کرد میشه وسط نان رو بُرش داد باهاش ساندویچ خوشمزه به سبک ایتالیا درست کرد بافتش خیلی شبیه خمیر و نان پیتزاست روی نون ترده وسط نون نرم و پفکیه ضخامتش مثل نون بربریه نان سبکی هست که واسه عصرانه عالیه اگر سیر رنده شده رو با روغن زیتون مخلوط کنید به سطح خمیر بکشید و بعد نان رو بپزید نان سیر فوق العاده خوشمزه ایی خواهید داشت 👌 پیشنهاد میکنم درستش کنید حتما از خوردنش لذت میبرید

#نان #فوکاچیافوکاچا یک نان تخت ایتالیایی است که در فر پخته می‌شود. در برخی مناطق مانند رم، این روش تهیه نان، نوعی سبک تهیه پیتزا است که به آن پیتزا بیانکا یا پیتزای سفید نیز می‌گویند. فوکاچا را می‌توان به عنوان غذای جانبی یا نان ساندویچی سرو کرد و می‌تواند به شکل گرد، مستطیل یا مربع باشد.1402/11/11رسیدن فردا برای هیچ کس حتمی نیست،پس به کسانی که دوستشان دارید ابراز عشق کنید، شاید فردا هرگز نیاید.🍃با تشکر از پیج eliii.cookو با تشکر از استاد چگینی🌻جهت همکاری با استاد با آیدی یا شماره ایشون تماس بگیرید👇Akbarmm99@0912096412109227388757

صمون یا صمون سنگی عراقی ، نوعی نان سنتی عراقی است و به دلیل طعم منحصر به فرد و بافت ترد آن متمایز می شود. صمون در تنورهای سنتی سنگی درست می شود و با نفت یا گاز پخته می شود .خمیر را درست می کنند و سپس به شکل تکه های لوزی شکل تقریباً به اندازه یک دست روی یک تکه چوبی بلند مانند آنهایی که در پیتزافروشی های ایتالیایی یافت می شود قرار می دهند و گاهی می توان کنجد را قبل از گذاشتن در فر به آن اضافه کرد تا طعم دیگری به آن بدهد . صمون با بیشتر غذاهای عراقی خورده می شود و سفره های عراقی تقریباً هیچ وقت خالی از آن نیست.#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@ala_cook

نان چاباتا یکی از نان‌های معروف ایتالیایی است که برای اولین‌بار در دهه 1980 در این کشور تهیه شد. نام آن به معنی «دمپایی» است که به دلیل شکل خاص و صاف آن انتخاب شده است. یکی از ویژگی‌های منحصربه‌فرد نان چاباتا، بافت نرم و حفره‌دار آن است که به دلیل استفاده از آرد ویژه و فرآیند تخمیر طولانی حاصل می‌شود. این نان همچنین پوسته‌ای ترد و طعمی لذیذ دارد که آن را برای تهیه انواع ساندویچ و سوپ و سالاد‌های خلاقانه مناسب کرده است.

به عربی «حُمُّص»، نخود-ارده، خوراکی لبنانی است که بیشتر به عنوان پیش غذا سرو میشود. هوموس را در کنار سبزیجات خلالی و نان سرخ شده میل می‌کنند.

نان چند غله به نانی گفته می‌شود که از چند نمونه آرد مختلف استفاده شود که میتوان دانه هایی مثل کنجد و چیا و غیره را هم اضافه کرد .این نان بخاطر اردهای مختلف کاملا مغذی هست و طعم خیلی خوبی دارد ☺️☺️☺️

فوکاچیا یک نان مسطح شبیه به خمیر پیتزاست که در منطقه لیگوریا ایتالیا به شهرت رسید. در جنوا به این نان «کلاسیکا» می‌گویند. مراحل تهیه نان فوکاچیا تا حد زیادی شبیه به خمیر نان پیتزاست.ممنون از @Mama_Saina_cook عزیز بابت به اشتراک گذاشتن این دستور عالی🙏❤️

یک نان خوشمزه و چرب چیلی با بافت نرم و عالی بدون ورز و دردسر#نان_فوکاچیا#زیتون#رزماری#فلفل_دلمه#روغن_زیتون#آردگندم_کامل##چالش_بهاره(آ مثل آرد گندم کامل _ر مثل رزماری _ز مثل زیتون *چالشی با حروف اسم آرزو )#ایتالیا

یه غذای خوشمزه ایتالیایی#ایتالیا

یه نان شیرین شبیه نان گیسو و نان کشمشی است که در کشور اوکراین معمولا در جشن عید پاک طبخ میشه. عطر اصلی این نان رنده پوست لیموترش است و گاها کشمش بی دانه نیز به خمیر اضافه میشود. این نان را معمولا تو قالبهای دیواره بلند طبخ می‌کنند.@mehrbano_849097

#نان#سرآشپز_طلاییبه نظرمن آدم برا مهمونی که دعوت میکنه خیلی زیبا تدارک ببینه مهم چندمدل غذا نیست مهم زیبایی سفره هامونه حتی با یک غذای ساده

یه غذای ایتالیایی خوشمزه با موادی که به راحتی در دسترس هست. راحت و دلچسب بود ممنون از کوکپد برای معرفی این غذای خوشمزه😋😍#سرآشپز_طلایی#ایتالیا#کوک_اسنپ

#نان_فوکاچیانان فوکاچیا بدون نیاز به ورز دادننون آوردم براتون در حد تیم ملی ایتالیا🤭یه نون بینظیر و عالی و راحتِ ایتالیایی بدون ورز دادن که عاشقِ پختن و خوردنش میشین و عطرِ برکت و مهر در خونتون پر میشه.با رسپی عالی بانو حمیده تختی عزیز

#فوکاچیا یک نان ایتالیایی هست که معمولا تو رستورانهای ایتالیایی قبل از غذا به همراه روغن زیتون سرو میکنن . گاهی بالزامیک هم کنارش میذارن . اساس این نون برپایه عطر بی نظیر روغن زیتون و رزماری هست ولی بنا به سلیقه تاپینگهای مختلف روش میگذارند که زیباتر جلوه کنه.#سرآشپز_طلایی#نان_فوکاچیا#ایتالیایی#مقدماتی

#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#نان

نان ایتالیایی اصیل یک شام آسان، سبک و خوشمزه است که در کنار سالاد گوجه و ریحان با سس بالزامیک، سبزیجات گریل شده و حتی به تنهایی بسیار عالیه.

پختن نان با مخمر مادر برام خیلی هیجان و تازگی داشت. طعم و عطر این نان با نانی که با مخمر فوری درست می‌کنیم خیلی متفاوته😍🥰

#نان#نان_بدون_فر#بدون_فر#فوکاچیا#نان_فوکاچیا_ی_پیتزاییفوکاچیا یک نان ایتالیایی با خمیر مایه، پخته شده در فر است که از نظر سبک و بافت شبیه به پیتزا است. در بعضی جاها به آن پیتزا بیانکا می گویند. فوکاچیا را می توان به عنوان غذای جانبی یا نان ساندویچی سرو کرد و می تواند به شکل گرد، مستطیل یا مربع باشد.هر غذا برای خودش داستان های متفاوتی دارد گفته می شود این غذا از زمان روم باستان در داخل تنور یا کوره ها پخته می شود و اولین بار در لیگوریا این نان پخته شده است و در ایتالیا انواع مختلفی از این نان تهیه می شود برای مثال در شمال ایتالیا نوعی نان فوکاچیا است که به صورت شیرین با کشمش تهیه می شود و در شرق ایتالیا با تخم مرغ و کره تهیه می شود.

#سرآشپز_طلایی#نان_ایتالیاییبا تشکر از دستور خانم کبری حسینی.یه نون خوش بافت و سبک که از کیک اسفنجی هم ترد تر هست. رویه ترد و بافت نرم و پفکی. من با تمام مقادیر دستور این نون رو درست کردم پف خوبی داره نیاز به ورز دادن نداره فقط استراحت کافی رو داشته باشه نتیجه مورد قبول خواهد بود. هنگام پخت میشه از ترکیب سیر رنده شده و آویشن و رزماری روی سطح نان زد که منم استفاده کردم ولی چون سیر همه پسند نیست پیشنهاد نمیکنم چون ممکنه زحمتتون هدر بره. با همون آویشن و رزماری هم خوبه.در کنار ماست موسیر یه وعده غذایی خوبیه.

نان چاباتا، یکی از نان‌های خوش‌طعم و جذاب ایتالیایی، با پوسته ترد و داخل نرم و حباب‌دار، در دهه 1980 به عنوان پاسخی به محبوبیت نان باگت فرانسوی در ایتالیا معرفی شد و به سرعت جایگاه ویژه‌ای در دل علاقمندان به نان و آشپزی یافت. این نان با طعم ملایم و بافت خاص خود، به عنوان پایه‌ای برای تهیه انواع ساندویچ‌ها و غذاها استفاده می‌شود و می‌تواند تجربه‌ای متفاوت و لذت‌بخش را به همراه داشته باشد.نکته جالب که در مورد اسم این نان هست در زبان ایتالیایی به معنی دمپایی هست 😊🤣#نان#نان_چاباتا#چاباتا#چیاباتا#ایتالیایی#نان_ایتالیایی#نان_حجیم#نان_ساندیچی#نان_راحت#نان_کرانچی#سولاردوم#ایتالیا#ciabatta#Italian#italian_bread#solardom

کالزونه یه جور پیتزای #ایتالیا یی دو رویه هست که با موادی رد پیتزا میریزیم و سس و سبزیجات و پنیر پر شده و تا شده شبیه پیراشکی بعد رومال در فر پخته میشه#ایتالیا#سرآشپز_طلایی#کالزونه

#لوکوم#باسلوق#انار#شب_یلدا#لوکوم_انار#چالش_یلدایی#کنار_چایبه نام خالق زیباییشب یلدا خیلی شب خوبی شب گفت وگو شب دورهمی کلی خوراکی های خوشمزه سر سفرست خانواده ها کنارهم گل میگن گل میشنون لذت میبرن اما قبول دارید این مال قدیما بود الان دورهمی ها خیلی کم شدهراست که میگن پدر بزرگا و مادربزرگا برکت خانوادن شاید باوجود اونا بشه همه رو دور هم جمع کرد درکنار هم ازشب یلدا لذت برد ، اما الان تجملات اینقدر زیاد شده که دیگه خبری از سادگی سفره ها نیست ، خیلی ها هم بخاطر اوضاع اقتصادی اصلا سفرشون برقرار نیستقدیما که صدتا مدل دسر انواع اقسام سالاد وخوراکیاینجور چیزا نبود، با یک کاسه انار یک قاچ هندونه یک کاسه نخود وکشمش شب یلدا رو با صفا و صمیمیت برپا میکردندهمسایه از حال واحوا ل همسایه با خبر بود اما الان چی هیچکس از حال واحوا ل کسی با خبر نیستکلام آخر قدیما صفا و صمیمیت بیش تر بود ، یلدا تون مبارک 🍉🍊

#سرآشپز_طلایی#نان#نان_طعم_دار#كوک_اسنپ

#خمیر_پیتزا_کلاسیک_ایتالیا #پیتزا #خمیر #پیتزانام پیتزا با نام ایتالیا و شهر ناپل گره خورده است. اما این غذای پرطرف‌دار راه درازی را پیمود تا به یک غذای جهانی تبدیل شد.سربازان داریوش (486-521 پیش از میلاد) نوعی نان پهن را روی سپرهای خود می‌پختند و روی آن را با پنیر و خرما می‌پوشاندند. یونانی‌ها پختن چنین نان‌هایی را از ایرانیان آموختند. این نان از یونان به روم رفت و در جنوب ایتالیا معمول شد...

نان فوکاچیا بسیار جالب و شبیه به نان پیتزا می باشد،این نان بسیار خوشمزه و ضخامتی مانند نان بربری دارد،این نان متعلق به کشور ایتالیاست،در این نان از سیر و روغن زیتون و رزماری و سایر سبزیجات استفاده شده است از این رو طعم بسیار عالی دارد.این نان بافت بسیار نرم و سبکی دارد و حتی در کنار سوپ و حمص هم سرو میشود.پیشنهاد میکنم این نان محلی و خوشمزه ایتالیا را تهیه کنین و لذتش را ببرید.

اين نان بسيار گزينه ي مناسبيه براي صبحانهبسيار پيشنهاد ميشه 👌🏻🌹من مواد رو دو برابر كردم كه 6تا قرص نان بهم داد …شما با اين مقدار مواد 4 تا بهتون ميده ..

نان خانگی خوش‌عطر با بافت نرم

#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ cucinadanymimmi@ همین طور با تشکر از مریم و افرای عزیز برای ترجمه این دستور خوشمزه @cookpad_friendsفوکاچیا یک پیراشکی معروف ایتالیایی هستش که به شکل های مختلف و با مواد مختلف تهیه میشه ، فوکاچیا یکی از غذاهای پر طرفدار ایتالیایی در دنیاست#مارکوپولوی_کوکپدی #ایتالیا #فوکاچیا

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘نان کلانه به زبان کردی که لانه (kelane) خوانده شده و یک نان سنتی با سبزیجات خوش عطر و بو در کردستان است که به صورت خانگی پخته می‌شود.😋😋 این نان خوش طعم را با استفاده از پیازچه و سبزیجات دیگر به همراه کره و روغن محلی تهیه می‌کنند.👌👌این نان لذیذ برای میان وعده و عصرانه به همراه دوغ و ماست محلی سرو می‌شود.😋😋و برای سفره افطار هم گزینه بسیار خوبی است👌🥰#رمضان_ایرانی#ماه_رمضان#ماه_برکت#نان#نان_کلانه_کردستان#نان_تابه_ای#پیازچه#گشنیز#تره#افطاربا تشکر از دوست عزیزم@Razani_cooking⚘⚘🙏🙏سه شنبه بیست و دوم اسفند ماه هزار و چهار صد و دو

تراپی بهتر از پختن نان و عطر نان تازه توی خونه داریم ؟؟؟؟؟این نان زیبا یک اثر هنری زیبا برای هدیه و کادو بردن برای عزیزان هست ☺️☺️☺️با تشکر از هدیه ی خوشمزه ای که درون این نانها قرار گرفت .@Fateme_Movahed https://cookpad.wasmer.app/ir/r/23975166