Iga / Konro Bakar
Sherly Agustin @sherlydwiagstn
Karena suami doyan banget iga nyoba beli dan masak sendiri terus nemu resep mba @anadiani langsung eksekusi dan mashaallah nikmat banget 🤍 langsung lahap
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih iga, rebus dengan air secukupnya untuk menghilangkan darah dan lemak
- 2
Lalu buang air rebusan, rebus kembali dengan satu liter air di panci wok pan (karena sy tidak punya panci presto) selama 30 menit, setelah itu tetap biarkan iga tertutup dalam wok pan selama 30 menit
- 3
Sambil menunggu iga direbus siapkan bumbu halus dan bahan lainnya, (sy blender agar lebih cepat)
- 4
Tumis bumbu halus sampai tercium wangi, masukkan sereh dan daun salam
- 5
Masukkan iga yang sudah direbus empuk, tambahkan air secukupnya, kecap manis, gula dan garam, air rebusan iga yang kedua, (saya skip kaldu jamur).
- 6
Tes rasa lalu tutup panci hingga air menyusut dan bumbu mengental
- 7
Panaskan margarin di teflon, alat bakaran, atau pan anti lengket lainnya untuk membakar iga
- 8
Saat membakar olesi iga dengan tambahan sisa sisa bumbu yang mengental (agar rasanya lebih nikmat sampai tulang saat dimakan)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Sanggupnya masih sebatas masakin buat keluarga dan dua balita 🤍
Lebih banyak Resep Serupa
-
445. Konro Bakar (Iga Bakar) 445. Konro Bakar (Iga Bakar)
Punya stok iga rebus lumayan lama nakring di kulkas. Dan ternyata masih bagus, akhirnya searching resep di Cookpad dan nemu lah resep Iga bakar yang menggugah selera. Akhirnya di eksekusi dengan bahan seadanya. Rasanya enak banget, anak saya sampe nambah lagi makannya. Karena iga nya sudah lembut jadi hanya di panggang sebentar biar keluar aroma bakarannya. Asli ini enak banget dan kaya rempah rasanya.Source : @anadiani#Cookpadcommunity_Tangerang
-
Iga sapi bakar / Konro Bakar Iga sapi bakar / Konro Bakar
Sebenernya gak pernah masak Iga sapi. Sering nya beli jadi kayak sop iga. Tapi kali ini mau coba bikin sendiri dan dengan menu yg belom pernah makan juga yaitu Iga sapi bakar atau biasa di kenal Konro bakar.Ya ampun ternyata enak banget di bikin konro bakar begini dan ternyata bikinnya gak sesusah yang di bayangkan 😍#PejuangGoldenBatikApron#mingguke22
-
Iga bakar / Konro Bakar Iga bakar / Konro Bakar
Tahun lalu idul adha kebagian iga, dapet requestan dari mamah yang udah lama banget kepengen makan iga bakar, akhirnya bikin sendiri dan approve 😆🤤Source : @anadiani#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#SemuaAdhadiCookpad#MingguKe-23
-
Sop konro iga rempah (#pr2_sop) Sop konro iga rempah (#pr2_sop)
Yabbieku suka banget sama sop konro, waktu dulu pernah tinggal di gresik, jawa timur, stiap weekend senengnya ke perak, surabaya buat beli sop konro kaya gini, semenjak tinggal di qatar sudah tidak pernah beli lagi karna disini ga ada yg jual, liat2 di cookpad nemu resep sop konro mba Tata kitchen, langsung eksekusi aja, alhamdulillah yabbieku dan bocilsku suka..👍dan ini pr minggu ini 19 feb 2017
-
Sop Konro Iga Khas Makassar Sop Konro Iga Khas Makassar
Bismillah...Hari ini stor GAC minggu ke-30, waktunya mepet banget. Karena kelupaan😂🤭 alhamdulillah masih semangat ngetik resep walaupun ngantuk. Perjuangan diminggu ke30 ini. Hahaha #ceritapejuanggoldenBatikApronMasih edisi habisin daging qurban, masih punya tulang IGA. Yang tadinya mau dibikin bonebroth. Tpi karena sayang, diolah lah jadi sop konro khas makassar, enak banget resepnya. Liat diyoutube yang tanpa kacang. Dinikmatin dengan perasan jeruk nipis nikmat banget dan kuah yang pedis. Hmm jadi lapar malem². Alhamdulillah anak² juga doyan. Selamat mencoba🤍🤍#GoldenApronChallenge#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_makassar
-
Konro bakar/ iga bakar Konro bakar/ iga bakar
Bismillah..Kepengen bikin konro bakar. Pernah nyoba di salah satu resto enak banget bumbunya. Nah resep yg aku cobain ini ga kalah enak..Digadoin ga pake nasi juga nikmat banget..Source: Dita Dwistiani#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang
-
KONRO BAKAR (iga bakar) KONRO BAKAR (iga bakar)
Mumpung lg dapet iga murah karena mantengin grup jual beli sekitaran perumahan sebelah 😅... iyaa 1 kg 53K boleh beli 1/2 😋, terakhir di beli di pasar 1 kg 80K, di minimarket lbh extrim 1 kg 150K 😅Resep pernah di share juga, aku copas dr yg sebelumnya males ngetik 😂#PejuangGoldenApron3#konrobakar#igabakar#menuigadita💕
-
Sop iga konro Sop iga konro
Ke supermarket dapet iga conro, pulangnya langsung dimasak buat menu makan siang, tapi lupa beli daun seledri,,, tetap enakkoq 👍👌😋😍#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_palembang#Komunitaspaders#niungresolusi2019#sopigakonro#SopIgasapi
-
Iga sapi bakar / Konro bakar Iga sapi bakar / Konro bakar
Masih ada stok Iga sapi dan inginnya di bakar aja,,,cari2 resep akhirnya jatuh hati dengan resep dari mbak @anadiani ,,,resepnya yang simpel tapi rasanya enak dan sarat akan bumbu,,,pokoknya berasa banget bumbunya,,,enak dan mantul kata orang rumah😋😍Source : @anadianiResep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14583339-konro-bakar-iga-bakar?invite_token=wFM3RRv2JfzeJM5kooLc9vcf&shared_at=1633016098#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#igabakar
-
Sop Konro Iga Sop Konro Iga
Sudah lama gak makan sop konro, kebetulan ada iga dirumah. Setelah cookmark pemenang arisan, ehh ada menu ini, langsung aku cookmark, buat di eksekusi segera. HeheeAlhamdulillah enak dan segar.#Recook_Kiena#cookpad_id#cookpadcommunity_depok#kookpaderjabodetabek#dapurguna
-
Konro Bakar Konro Bakar
Kangen makan konro bakar, karena belum terlalu berani makan di restaurant langsung akhirnya nyoba bikin sendiri 🥰Resep: tastemade (dengan sedikit perubahan)
-
Sop Konro Khas Makassar Sop Konro Khas Makassar
Mulai belajar masak masakan khas yg ada dikampung smenjak habis nikah dan tinggal dikampung org, secara dikamoung org ssah bgt nemu mkanan khas Makassar. Dulu wktu blum nikah masih ada ibu yg masakin apalgi masak Sop Konro. Jadi kangen ibuu dikampung kalo idul adha pasti gak prnah absen masak Sop Konro ini. Ketemu resep mba myta rahman dan cobain masak ternyata persis bgt rasanya kaya masakan ibu... jadi bangga sma diri sendiri bisa masak salah satu masakan khas Makassar yg ckup terkenal selain coto makassar. Saya pake setengah takaran dari resep asli rasanyaa kalo orang makassar blang Nyamannaaa...😍Source : Myta Rahman#MasakanUntukIbu#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Makassar#MasakDiRumah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16144793
Komentar (2)