Sop Daging Padang

Name: Sop Daging Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 2 buah wortel potong sesuai selera; 1 buah kentang ukuran besar potong2; secukupnya Kayu manis, bunga cengkeh, kapulaga; 1 buah kemiri; 8 buah bawang merah; 6 buah bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu sapi; secukupnya Daun bawang, seledri potong; opsional Bawang goreng; secukupnya Minyak goreng untuk menulis; secukupnya Gula; secukupnya Air; 1 ruas Jahe

sari rahma fitri @Ayirahma

Sop Daging Padang

Bagikan Cooksnap pertama

17 orang berencana membuat resep ini

sari rahma fitri @Ayirahma

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi
2 buahwortel potong sesuai selera
1 buahkentang ukuran besar potong2
secukupnyaKayu manis, bunga cengkeh, kapulaga
1 buahkemiri
8 buahbawang merah
6 buahbawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu sapi
secukupnyaDaun bawang, seledri potong
opsionalBawang goreng
secukupnyaMinyak goreng untuk menulis
secukupnyaGula
secukupnyaAir
1 ruasJahe

Cara Membuat

1

Setelah daging dipotong dadu bersihkan, rebus daging hingga keluar minyak alami dan pantau buang buahnya
2

Haluskan jahe, bawang merah, bawang putih, kemiri. Lalu tumis hingga harum. Masukan daun bawang dan tumis bersama bumbu halus tadi. Sisakan daun bawang dan seledri yang tidak ditumis.
3

Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan daging. Tambahkan kaldu sapi, Lalu aduk rata dan masukan wortel dan kentang masak hingga setengah empuk. Tambahkan garam gula secukupnya. Aduk rata dan tambahkan daun bawang serta seledri aduk hingga mendidih. Setelah matang taburi bawang goreng. Sop daging siap disajikan

Tini Datu dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

sari rahma fitri @Ayirahma

pada 22 April 2022 07.27

#Since Maret 2021. Semua foto Dan resep Adalah asli karya milik pribadi atas nama ayirahma terimakasih

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sop Daging Rempah Sop Daging Rempah

Ceritanya lagi diet dan ngikutin jsr hehe. Pingin yang kuah2 kan. Yaudah ada ide buat sop daging rempah aja. Dapet dietnya, dapet jg jsr nya haha😂😂

Winni Titis
Sop Daging Sapi Sop Daging Sapi

Simple dan Enak

Yulianti
Sop Daging Rempah Sop Daging Rempah

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5631048#MasakDagingKurban#GAS2025

Rahayu Widya
sop daging minim sop daging minim

Daging sisa buat rendang karna potongannya kecil jadi dibuat sup.

Ibu DanFa
Sop Daging Sapi Sop Daging Sapi

Setiap idul adha dikirimi sekantong daging dari mesjid. Tahun lalu daging kambing, tahun ini daging sapi. Bikin yang simpel dan seger aja, karena pas lebaran seharian makannya ketupat opor hehehehehe... Alhamdulillah... Semoga berkah

Bubekitchen
Sop Daging #kitaberbagi Sop Daging #kitaberbagi

lucita irvana
Sop Daging Sop Daging

Si kakak baru demam tapi badannya dingin, alhasil ibu buat yang seger dan hangat buat kakak. Sol daging sapi dengan bumbu cengkeh, jahe dan kapulaga.

Yatmi
Sop Daging Sop Daging

Klau kmrin sdh post resep sambal kecap nya...sekarang sup dagingnya y moms...chusss kepoin🤭😅#GenerasiAprontis

Mama Naoki (MaKi)
Sop Daging Sapi Segar Sop Daging Sapi Segar

Reihan Zaharani
Sop Daging Sapi Sop Daging Sapi

Evni Yusvita
Sop Daging Sop Daging

Kedatangan pasukan dari jakarta mendadak, buka kulkas masih ada stock daging maka yang paling praktis dan seger di musim panas adalah masak masakan berkuah plus bikin sambal.

Niluh Warasanty
Sop Daging Rempah Sop Daging Rempah

Masak yg seger2, karena lg butuh ksegaran 😂IG : UMMAMOSLEM

Widya Safitri

Rekomendasi Resep Lainnya