Tumis Tempe dan Ikan Peda/Klotok
Makanan sederhana tapi kaya rasa☺️ Salah satu masakan favorit adekku di rumah nih sebagai bocil pecinta pedas 😁😁
Kalo disini, ibuku nyebut ikan asin peda ini klotok, entah di berbagai daerah" lain kira2 sebutannya apa lagi ya? Hehehe
Tumis Tempe dan Ikan Peda/Klotok
Makanan sederhana tapi kaya rasa☺️ Salah satu masakan favorit adekku di rumah nih sebagai bocil pecinta pedas 😁😁
Kalo disini, ibuku nyebut ikan asin peda ini klotok, entah di berbagai daerah" lain kira2 sebutannya apa lagi ya? Hehehe
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2. Jangan lupa untuk membersihkan dan mencuci semua bahan2. Untuk ikan peda/klotok saya buang kepala dan duri2nya. Hanya memakai dagingnya saja.
- 2
Potong dadu tempe, lalu goreng jangan sampai terlalu kering, kemudian sisihkan terlebih dulu.
- 3
Iris bawang putih, bawang merah, tomat, dan cabai.
- 4
Siapkan wajan dengan minyak, tunggu panas kemudian goreng ikan peda/klotok terlebih dahulu. Tumis hingga matang (sedikit kering). Apabila dirasa sudah kering, baru masukkan bawang putih, bawang merah, tomat, cabe, laos, dan ale. Tumis2 lagi hingga sedikit layu. Tambahkan penyedap dan gula sesuai selera. Tidak perlu menambah garam dulu, karena biasanya sudah asin dari ikannya.
- 5
Setelah dirasa sudah sedikit layu, masukkan tempe yg telah digoreng tadi. Oseng2 sampai tercampur, kemudian tambahkan air secukupnya.
- 6
Setelah ditambah air, tunggu mendidih, sampai air meresap dan menyusut. Koreksi rasa. Bila dirasa sudah pas, maka tumis klotok siap untuk dihidangkann 😋 makan pakai nasi anget ditambah krupuk bawang hmmm makin yummy 🤤😋 selamat mencobaa! ✨
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Tempe Ikan Peda Tumis Tempe Ikan Peda
Ada saatnya kita bosan dengan menu berat setiap hari, ayam, ikan, daging merupakan lauk yang sering dimasak.Ada kalanya rindu dengan masakan simpel yang menggugah selera.
-
Tumis Ikan Klotok Tempe Simpel Tumis Ikan Klotok Tempe Simpel
Ikan klotok adalah ikan yang banyak ditemukan di pasar, dengan rasa yang agak asin tapi ketika dimasak, aromanya khas dan enak dimakan dengan nasi hangat
-
Tumis Tempe, Buncis Ikan Peda Tumis Tempe, Buncis Ikan Peda
Dalam Rangka Ulang Tahun yang ke_2 Genk Peda Membuat Olahan Makanan dari Ikan Peda. Selamat Ulang Tahun Genk Peda semoga Jaya Jaya Jaya selalu 💕💕Walaupun baru beberapa bulan bergabung akan tetapi membuat penyemangat untuk lebih rajin menulis.#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#HappyBirthdayGenkPeda_2022#2TahunGenkPeda#GenkPeda_OlahanIkanPeda#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#CocompalBeladas
-
Tumis Pedas Ikan Teri + Tempe Tumis Pedas Ikan Teri + Tempe
Menu Makan Siang Praktis
-
Oseng Ikan Asin Klotok dan Tempe Remet Pedas Oseng Ikan Asin Klotok dan Tempe Remet Pedas
Menanggapi rasa rindu yg tiba-tiba terhadap masakan ibu kos waktu KKN, berjalanlah saya menuju tukang sayur mangkal dan membeli ikan asin klotok. Sesampainya di rumah, dengan menggunakan ingredients seadanya, jadilah dapur saya menjadi lahan percobaan praktik masak ikan asin klotok ala ibu kos KKN. Tapi, hasilnya tidak mengecewakan kok bundsist.Rasanya yg asin pedas gurih, sangat cocok dinikmati dengan nasi putih hangat. Tapi awas!Perhatian keras: Makanan ini mampu menguras isi magic jar anda.he-he..Selamat mencoba! ^^
-
Tumis tempe terong dan ikan asin Tumis tempe terong dan ikan asin
Hai semua😊 saya mau share sedikit tentang masakan ini yahAda cerita dibalik masakan ini, seperti biasa aktivitasku sebagai ibu rumah tangga pada umumnya, memasak,mengurus rumah dan mengurus anak&suami. Suami sudah berangkat kerja pagi2 sekali, dan sudah saya bawakan bekal makanan. Kebetulan saat itu cuaca begitu mendung, dan saya berniat untuk memasak lagi, karena dirasa waktu untuk memasak semakin sedikit karena saya harus menyiapkan anak untuk sekolah. Alhasil, saya memasak menggunakan bahan seadanya yang ada di rumah, kebetulan saat itu hanya ada tempe dan ikan asin, tapi dirasa masih kurang carilah aku sayuran di pekarangan rumah, tapi yang ada hanya terong 3 buah berukuran sedang, daripada bingung dan juga membuang terlalu banyak waktu ditambah cuaca sedang tidak cerah seperti biasanya jadi saya pikir untuk memetik terong saja untuk dicampur dengan tempe dan ikan asin daripada harus jauh2 ke tukang sayur. Happy cooking😁
-
-
46. Tumis Tempe Ikan Peda 46. Tumis Tempe Ikan Peda
Minggu ke-34#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang
-
Tumis Ikan Cuek dan Tempe Tumis Ikan Cuek dan Tempe
Teman-temen pernah ngrasa bosen masak tidak?Akhir-akhir ini aku sering banget merasa bosen masak, malas masak. Padahal dalam satu minggu aku pasti spare time buat go food (tidak masak) satu kali buat selingan.Kali ini aku sebenanya mau bikin semacam pecak, aku kasih air tapi saat proses masak berubah fikiran. Emm kering gini warnanya bagus deh dan buat stock makan nanti bakalan aman.Oke akhirnya aku memutuskan untuk tidak aku kasih air.
-
Tumis tempe ikan asin pedaaas. Tumis tempe ikan asin pedaaas.
Cari yg simple2 aja di pagi hari.....
-
Tumis Ikan Asin sepat dan tempe Tumis Ikan Asin sepat dan tempe
Di kulkas masih ada sisa ikan sepat asin . biasanya di goreng. di buat tumis begini qo nambah nasi mulu ya 😬#GenerasiAprontis#AntiMubazirAprontis#AntiMubazir#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar