#meinkochbuch

Eigentlich nur Resteverwertung, dafür gesund, veggie und lecker 😋

Auflauf geht immer und das beste an Aufläufen ist, dass sie so vielfältig sind 🥰.

Eine Kreation aus der Kategorie Resteküche und sehr lecker noch dazu. #rezeptbattle #nudelauflauf

Dieses Rezept kann man ganz einfach machen, wenn man das restliche Gemüse im Kühlschrank verbrauchen muss und alles schnell gehen muss.

Leicht und schnell gemacht und noch schneller wird es gegessen.

Nudel kochen lassenBackofen vorheizen bei 180Grad ober + UnterhitzeAuflaufform einbuttern2Eier2Packungen SchlagsahneGeribenen Käse ca 250gSchinkel ca 250gSalzen und Pfeffern und zusammen mischenDann die gekochten Nudeln mit der Mischung dazugeben und bei 180 Grad für 30 min Backen

Wer kennt das nicht?Nicht speziell für ein Menü eingekauft und dann kommt der Hunger ohne Vorwarnung. Der will schnell aber gekocht gesättigt werden.Eier, Mehl, Milch, Butter oder Ö und Gewürze gehören zum Standart von Lebensmitteln, die man hat. Ich zumindest habe es so und für mich ist es selbstverständlich.Was gibt es noch im Kühlschrank?Die Zutaten können variieren, je nachdem was da ist. Muss nicht vegetarisch sein weil Schinken, Speck oder was auch immer geht genau so gut.

#meinkochbuchWas soll ich sagen? Wusste nicht mal, wie die heissen und woher sie kommen, aber hatte auch schon welche gegessen.Ich hatte noch übrige Bolognese. Zu viel um wegzuwerfen, zu wenig, um noch als Sauce zu nutzen also habe ich es einfach versucht wie es möglich sein könnte.In der Zwischenzeit bin ich schlauer und scheinbar gibt es auch extra Reis dafür, aber ich hatte meine bereits gemacht.Allerdings wollte ich sie im Ofen machen aus div. Gründen:- Gesünder- Weniger Dickmacher- Keine Fritteuse- ÖlverbrauchLeider muss ich gestehen, dass es schon fast ein 'MUSS' ist, die zu frittieren. Auch dafür gibt es div. Gründe:- sehen besser aus- Geschmack ist unvergleichbar- geht schneller- laufen nicht ausWill die nochmals vegetarisch mit Champignons versuchen aber nun erstmal dieses Rezept.

Super leckerer Kaiserschmarren aus dem Backofen in weniger als 30 Minuten.

Hier ein Klassiker der eigentlich nie fehlen sollte beim Grillen #grillbeilage

Es ist so lecker wie der Geschmack im Restaurant.

Heute gibt es die einfachste und leckerste Tomatensuppe!In 15 min fertig & die kann wirklich jeder!

Nährwerte pro Portion375 kcal, 45g KH, 19g EW, 11g F

#meinkochbuchOriginal Rezept von Ernährungsdocs: https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/rezepte/rezeptdb6_id-8486_broadcast-1530_station-ndrtv.html

#küchenreise #meinkochbuch

Eine tolle fettfreie Alternative (ohne den Käse) zu Rührei und gebratenem Spiegelei, außerdem optisch ein Blickfang auf dem Frühstückstisch.

#rezeptbattle #lasagne