Cilok isi Telur bumbu kacang seuhah

Ines Cahyati Diningrat
Ines Cahyati Diningrat @Inescahya03
Cilegon, Provinsi Banten, Indonesia

Cilok cilokkk yuuu yang suka cilokkk bisa di recook nihh😁
Bisa untuk ide jualan jugaa loh😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

Keluarga
  1. 1/4Terigu
  2. 1/4Aci
  3. 5 siungbawang putih (diulek)
  4. 1 Sdmlada bubuk
  5. Secukupnyapenyedap rasa dan garam
  6. 2 batangdaun bawang (di iris tipis”)
  7. Secukupnyaair panas
  8. Bahan bumbu cilok:
  9. 2 onskacang tanah(Digoreng)
  10. 7 bijicengek(cabai rawit)
  11. 10 bijicabai merah
  12. Secukupnyasaos tomat/saos sambel(merk apa aja)
  13. Secukupnyakecap
  14. 3 lembardaun jeruk
  15. 1/2 jari tengahgulamerah
  16. SecukupnyaGaram,penyedap rasa dan gula pasir
  17. Isiian cilok :
  18. Telur puyuhhh bisa Telur ayam di potong kecil" lalu di masukin ke cilok(Opsional bisa pakai isi bisa gak,isinya bisa apa aja)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Wadah masukan semua bahan cilok : Terigu,Aci,daun bawang penyedap rasa,bawangputih ulek,lada bubuk dan siapkan air panas yg mendidih.. Lalu tuangkan air panas dikit demi sedikit ke adonan di aduk hingga kalis..

  2. 2

    Kalau sudah kaliss, adonan bisa langsung di bulat".. di bulat" dan di beri isiian Telur(opsional mau pake isi atau tidak)

  3. 3

    Siapkan panci dan air,Kalau airnya sudah agak ngegolak masukan cilok ke air ngegolak tunggu sampai ciloknya ngambang ke atas lalu angkat dan ditiriskan..

  4. 4

    Siapkan kacang yg sudah di goreng.. lalu goreng sebentar cabai merah cengek(cabairawit),bawang putih,bawang merah,kemiri.. Kalau udah semua siap boleh langsung di haluskan bumbu, saya di belender semua..

  5. 5

    Siapkan wajan dan minyak panas untuk menumis bumbu kacang.. lalu masukan potongan daun jeruk,gula merah diaduk dan masak lagi hingga wangii.. masukan Garam,penyedaprasa,gula pasir secukupnya lalu di aduk lagi, dan masukan saos sama kecap aduk hingga meletup letup jgn lupa test Rasa.. Dan masukan Cilok yang sudah di rebus tadi, aduk hingga bumbu merata krang lebih 10menit lalu matikan kompor..

  6. 6

    Bumbu sudah merata, matikan kompor.. Cilok Siap di Hidangkan dan di santap 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ines Cahyati Diningrat
pada
Cilegon, Provinsi Banten, Indonesia
Hanya ibu rumah tangga yang hobby masak 😁🥰 Full time , Happy Mom and wife ❤️
Lebih banyak

Resep Serupa