Ayam lodoh
Saya suka makanan bersantan, apapun jenisnya , okoknya bersantan mantab, tapi ingat usia demi kesehatan kalo makan asal incip aja cukuplah, kmren ada yang nawari ayam kampung asli bukan pejantan , kalo dimasak ' ayam lodoh' atau ayam pedas pasti mantab , mari kita coba
Ayam lodoh
Saya suka makanan bersantan, apapun jenisnya , okoknya bersantan mantab, tapi ingat usia demi kesehatan kalo makan asal incip aja cukuplah, kmren ada yang nawari ayam kampung asli bukan pejantan , kalo dimasak ' ayam lodoh' atau ayam pedas pasti mantab , mari kita coba
Cara Membuat
- 1
Ayam seekor potong potong jadi 8 bakar (kalo saya pake arang jari aromanya lebih mantab)
- 2
Kemiri, bawang merah, bawang putih,cabe merah besar semuanya digoreng setengah matang
- 3
Bumbu yg sudag digoreng ditambah cabe rawit merah dihaluskan (lebih enak diulek) lalu ditumis sampe wangi
- 4
Masukkan air dan ayam, lengkuas, daun salam biarkan sampe mendidih kira2 10 menit masukkan santan encer 2 tunggu sampe ayam empuk
- 5
Masukkan santan kental, garam.kaldu jamur, gula, tes rasa. aduk aduk terus jangan sampe santan pecah sebelim mendidih matikan kompor selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam lodoh Ayam lodoh
Menikmati masakan ini enak kalau rame-rame bareng temen atau keluarga
-
Ayam lodho Ayam lodho
Ayam lodho enaak banget di makan sama nasi hangatt ..sy makai ayam kampung pakai ayam potong juga bisa rebus dulu bentar lalu di panggang cuma beda rasa dikit sama ayam kampung..ayuuk coba bund 😍😘
-
Ayam lodho Ayam lodho
#berburucelemekemas#resolusi2019Belajar membuat ayam lodho pakai ayam kampung, enak banget gurih mantab meski tanpa penyedap.
-
Ayam lodho Ayam lodho
Kangen masakan alm.ibu kalo lebaran kaya gini maka jadilah masakan istimewa dari kampung halaman saya ini 😊😃
-
Ayam lodho Ayam lodho
Salah satu sajian masakan khas tanah kelahiran yang menjadi hidangan istimewa dikeluarga besar saya. Teringat waktu kecil dulu saat tinggal dengan mbah kung ditulungagung, kalau pulang kenduri yang paling ditunggu nasi berkat dengan suwiran ayam lodho ini. Begitu juga saat sholat ied idul fitri semua warga kampung membawa nasi gurih dan ayam lodho trus selesai sholat dibagikan kesemua jamaah dengan menggunakan daun pisang. Duuh enak banget. Trus tiap mudik kesana yang dicari makanannya selain sego pecel dan soto ya ayam lodho.
-
Ayam lodho Ayam lodho
Masakan ayam lodho adalah ayam yang dimasak santan dengan bumbu mirip kari,tetapi cenderung pedas,tapi kali ini aku memasaknya cukup (sumer-sumer/gak pedes),sebab aku masakin buat si kecilku,Monggo bunda masak dengan resep berikut :#AhlinyaAyam
-
-
Ayam lodho Ayam lodho
Masakan bersantan adalah favorit q dan kali ini q masak ayam lodho.yuk langsung z ke resep n cr buat nya
-
Ayam lodho Ayam lodho
Ayam lodho mungkin bukan masakan yang asing karena sempat viral di medsos. Makanan khas Jawa Timur tepatnya Tulung Agung ini memang benar-benar menggugah selera. Aroma ayam yang dibakar dengan bumbu lengkap ( kata orang Jawa bumbu jangkep) yang pedas memicu yang makan untuk tambah dan tambah nasinya. Hihi....#GA_TheNextLevel#AyamBerendam#PekanRayaAyam#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang
-
Ayam lodho Ayam lodho
Resep asli by bunda Diah Didi. Krn keburu pagi ini harus bertolak ke Sidoarjo, jadinya masak yg simple2 aj. Pilihan jatuh pd ayam lodho by bunda Didi ini. Enak jg lho mom's , agak2 mirip sama ayam pedas Banyuwangi.
-
-
Ayam lodho Ayam lodho
Met sore manteman...Alhamdulillah rapih masak buat buka puasa & shaur hehe tinggal ngegelesoran aja 😃😃Ayam lodho mirip2 sama mangut ikan asap sih ya bumbu2nya. Lebih enak ya ayamnya dibakar diatas panggangan api, tapi dipanggang di teflon sama aja. Yg penting ada tekstur gosong2 hitam diayamnya 🍗🍗Ayamnya boleh pake bagian ayam apa aja, kalo eyke lagi adanya paha ayam fillet stok dirumah. Jadi gausah terlalu lama deh buat empukin ayamnya 😍😍😍😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar