Salah satu menu favorit dari olahan ayam. Pertama kali makan di salah satu depot dan setelahnya ditantang seorang teman untuk membuatnya. Dan akhirnya ketagihan dengan menu ini.

Tau mkanan ini dri temn 1 kmrku dlu wktu tnggl di hostel yg d sdiakn d tmpt krj.dia sring blng kpngin mkn lodho.trus sya tnya lodho tuh apa sh?? Tuz dia jwab" itu mknn Khas trenggalek yg sering di sajikan wktu ada hjatan ataupun selamatan".bgtu dia mnjlaskn padaku.dn say hnya bsa jwab "ooo....😀".Nah..ni resep sya dpt dr nyokap tmn sya itu.dn pling sedap klu yg di olah adlh ayam kmpung dn di bakar di arang.dn rasanya bner2 delicious..yummmy😋.Tp krna sbnry sya gk ada niat bkin lodho,jd sya td pke ayam potong biasa.

Ayam lodho mungkin bukan masakan yang asing karena sempat viral di medsos. Makanan khas Jawa Timur tepatnya Tulung Agung ini memang benar-benar menggugah selera. Aroma ayam yang dibakar dengan bumbu lengkap ( kata orang Jawa bumbu jangkep) yang pedas memicu yang makan untuk tambah dan tambah nasinya. Hihi....#GA_TheNextLevel#AyamBerendam#PekanRayaAyam#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang

Masakan ayam lodho adalah ayam yang dimasak santan dengan bumbu mirip kari,tetapi cenderung pedas,tapi kali ini aku memasaknya cukup (sumer-sumer/gak pedes),sebab aku masakin buat si kecilku,Monggo bunda masak dengan resep berikut :#AhlinyaAyam

Ayam LodhoBy: @dita_dwistyani#Pejuanggoldenapron3

Bingung mau masak ayam ap,coba bikin ayam lodho khas Jawa timur, soalnya d Riau ngk ad,rasanya mantap

#berburucelemekemas#resolusi2019Belajar membuat ayam lodho pakai ayam kampung, enak banget gurih mantab meski tanpa penyedap.

Met sore manteman...Alhamdulillah rapih masak buat buka puasa & shaur hehe tinggal ngegelesoran aja 😃😃Ayam lodho mirip2 sama mangut ikan asap sih ya bumbu2nya. Lebih enak ya ayamnya dibakar diatas panggangan api, tapi dipanggang di teflon sama aja. Yg penting ada tekstur gosong2 hitam diayamnya 🍗🍗Ayamnya boleh pake bagian ayam apa aja, kalo eyke lagi adanya paha ayam fillet stok dirumah. Jadi gausah terlalu lama deh buat empukin ayamnya 😍😍😍😍

Pernah dibawain "ayam lodho", oleh-oleh dari Trenggalek. Ayamnya utuh, dipanggang. Tapi diresep ini, ayamnya aku potong-potong aja dan langsung aku cemplung aja.

Sidoarjo18 agustus 2020.Masakan khas daerah di jawa timur ini biasanya mempergunakan ayam kampung dan dinikmati dengan nasi gurih. Enak banget.Tapi karena hanya punya ayam negeri (itupun cuma setengah kilo 😁), saya maksain juga masak dengan menu ini. Biarin deh. Buat tombo pengen 😁😁Toh anak2 suka, maemnya jadi nambah2...☺Mohon maaf foto step by stepnya nggak lengkap, karena hp keburu dipake buat sekolah daring si bungsu 😁Happy cooking.....

Hari ini menunya pengin yang pedas2. Reques dari seisi rumah, pengin dimasakkan ayam lodho khas Tulungagung. Kalau sudah gini jadi semangat aja di dapur.Apalagi ayamnya sdh disiapin sama anak2, sudah dipotong2 n dibersihkan. Tinggal cusss masak aja.#Idemasak