Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar khas daerah Taliwang, Lombok, Nusa Tenggara Barat ini enak banget.. Bumbunya medok dan legit rasanya.Original taste nya sedikit pedas karena menggunakan cabe yg dihaluskan didalam bumbunya..tapi berhubung saya masak sekalian untuk anak-anak, saya skip cabe nya..Makan ayam bakar taliwang ini cocok banget ditemani sama plecing kangkung dan nasi hangat..ulalaaa.. tp khusus utk saya, harus puas menikmati ayam bakar taliwang dengan nasi di angan-angan saja.. 🤤🤤 hehehe..Sumber recook mbak Susan Mellyani dgn penyesuaian selera dirumah#FestivalResepAsia#Indonesia #MasakanIndonesia#Ayam #DagingAyam#CookpadCommunity

Ayam bakar terenak menurut saya ayam bakar taliwang khas lombok,karna gurih pedas aroma terasinya sedappSaya menambahkan kecap karna saya suka manis,menurut saya rasanya jadi seimbang.Juga penambahan lengkuas,jahe dan kunyit agar ayam tidak amis.Resep asli ayam bakar taliwang memang tidak pakaiTapi saya cocok dengan resep ini,Dan jadi andalan ayam bakar dirumah,karna bisanya cuma bikin ayam bakar taliwang doang😂😂😂Yukk bikin ini sedapp loh 😄😄 yg doyan terasi wajib coba hihi

Saya suporter ayam berjemur dan saya memilih ayam bakar taliwang untuk posbar #PekanRayaAyam. Ayam Bakar ini bumbunya mantap gaess,bocil kalau makan sampai dijilatin bumbunya sampai² piringnya kinclong kayak habis dicuci pk S****ght😄😄. Yang mau ikutan bikin ayam bakar taliwang yuk cuz kepoin resepnyaSource: Cp.Susan Mellyani#PekanPosbarAyam#PekanRayaAyam#AyamBerjemur#PejuangGoldenApron3#Minggu39#CookpadCommunity_Surabaya

Sering beli ayam bakar taliwang, yang paling maknyus di Jalan Cimanuk. Belum pernah bikin sebelumnya, tapi sudah terbayang taste yg enaknya kayak gimana. Kebetulan anak request pengen makan ayam bakar taliwang, cari2 referensi..kolaborasi berbagai resep. Taraaa.. Jadilah ini

Mau coba ayam bakar taliwang yang khas lombok. Ternyata rasanya enak, meskipun pake teflon tapi matang sempurna.Source : Devina Hermawan#PejuangGoldenBatikApron

Aku paling doyan sama ayam bakar yang pedas kaya ayam bakar taliwang ini.. Ayam bumbu lombok, dengan citarasa yang pedas sedikit manis, benar-benar menghasilkan aroma ayam bakar yang menggugah selera.....#AhlinyaAyam#AyamBakar#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#week28#Resep_Susan#CookpadCommunity_Depok#AyamBakar#SerbaSerbiAyam

Source : Susan MellyaniKhasnya ayam bakar taliwang itu bumbunya yg berlimpah ya, tp ini kurang banyak ngolesin bumbunya waktu ngebakar, hehe.

Dari semalam nggak bisa tidur udah kebayang makan ayam bakar taliwang khas Lombok aja, pagi2 mruput belanja cepet2 masak ini, walaupun warnanya kurang seksi krn bakarnya pake happy call tapi rasanya gak bakal bikin nyesel tanpa sambel cuma pake urap sayur Masya Allah nikmatnya, ciri khas dari ayam taliwang ini pas dibakar full di oles bumbu, pas di ungkep jg bau bumbunya sampai baunya menuhin serumah😀 sengaja nggak sarapan pagi tadi biar makannya bisa nambah heheheResep ayam bakar hasil recook mbak susan mellyani yg udah terkenal rasanya enak2#5resepterbaruku#ResepPertamaku#3weekschallenge#berburucelemekemas

Merecook resep ayam bakar taliwang dari Susan Mellyani. Mengingatkan ayam taliwang di Mataram.#Recook_Bakaran#cookpadcommunity

Tema pekan inpirasi Minggu ini adalah olahan khas dari daerah Lombok. Salah satunya adalah ayam bakar taliwang, ayam bakar taliwang yang memiliki rasa pedas manis dengan aroma kencur dan terasi yang menjadi ciri khas dari ayam bakar taliwang.Resep ini saya recook dari mba Amalia makasih resepnya mba 😊🙏. Resep ini saya sesuaikan dengan pola makan saya yg low carb, misalnya gula merah sy ganti dengan diabetasol, terasi saya skip karena tidak punya terasi yang ketofy. Tingkat kepedasan sesuai selera 😊#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_Lombok#CookpadCommunity_Palangkaraya#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Pekan21#17

Request Pak Suam, pengen Ayam Bakar lagi, cari.cari Ayam Bakar dg Resep Baru, dan penasaran bingit sama resep Ayam Bakar Taliwang, Sumbawa BaratNah loohhh, jauh amat yak 😅😅😅Ternyata Enak aromanya, trus berasa Kencur dan Daun Jeruknya sedep bangetttCuma aq modif dikit, Q tambah Kunyit dan Kecap, jd biar lebih kuning coklat gituuuMaapkeunnn foto dg sisa Ayam seadanya, 8 pot jd 4, blm pemotretan udah ludes duluan 😅😂*source : Susan Mellyani 😍😘

Makan siang hari ini bikin ayam bakar khas daerah Lombok , sekalian ngabisin stok ayam dikulkas, lagipula sudah lama juga g bikin ayam bakar 😁Ditambah lalapan plus sambal yg super pedas , wuih mantap👍👍👍#CookpadIndonesia#AnekaAyamBakar#OlahanAyam#MasakanKhasNTB#AyamBakarTaliwang#CookpadCommunity_Sumut#Horas_ArsikProteinHewani#BalonChallenge#ProteinHewani

Ayam bakar Taliwang khas Lombok ini rasanya pedas menyengat. Paling enak dimakan dengan nasi hangat dan pelecing kangkung yang segar.#reseprr_ayam#PejuangGoldenBatikApron

Masuk Balon Challenge ke 21 tema berbagai olahan daging ayam, kambing dan sapi saya memilih olahan daging ayam. Ayam bakar taliwang asal Lombok ini sih dibakar tanpa margarim udah enak banget karena ngungkep ayamnya pake santan. Rempahnya khas terasa bikin nambah-nambah makan apalagi kalo dicocol sambal sama sayur lalapan.#BalonChallenge#ProteinHewani#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Anak-anak di rumah seneng banget sama olahan ayam. Biar ga bosen ayamnya digoreng terus, mari kita coba dibikin ayam bakar taliwang. Sekalian nostalgia waktu liburan ke Lombok. Berhubung pandemi, jadi sebagai obat rindu liburan ke Lomboknya, kita santap Ayam Bakar Taliwang aja yaaa 😆Resepnya saya recook dari Bunda Vie Vie. Simpel dan enak, cocok di lidah saya 😊

Ngiler liat bibi suami ku jualan ayam bakar taliwang khas lombok...lalu coba cari dicookpad dan coba buat masak sendiri dan alhamdulillah ccok dengan lidah suami walau pun perdana

Bumil lagi kepingin banget makan ayam bakar, tapi bosen kalo yang biasa aja. Sebenarnya ini kali kedua saya masak ayam bakar taliwang, tapi kali ini bumbunya lebih enak dari yang dulu pertama bikin karna resep kali ini merupakan perkawinan dari beberapa resep yang saya dapat, hehehe. Kali ini pedesnya juga agak dikurangi karna anak2 juga suka, jadi yang dibikin pedes itu soulmatenya si ayam, Plecing kangkung.*Maafkan foto yang diupload adalah foto saat ayamnya baru mau dibakar, sebab yang sudah matang langsung diburu sama yang udah pada kelaperan.Ini ayam bakar taliwang buatan saya yang rasanya paling mendekati rasa original dari ayam bakar taliwang khas Lombok yang biasa saya beli dulu.

Setelah sekian lama saya baru lagi post masakan disini... Alhamdulillah kali ini saya mau berbagi resep ayam bakar taliwang, dan sambal nya akan di post berikut nya.. happy cooking mom...Aylovecooking 💓

Ayam Bakar Taliwang Recomendeed

Pingin mkn ayam bakar taliwang deh. .cari ah di cookpad. Nah dpt..resep mba Nia Bayens..kek nya enak neh...

22/05/19 --- Assalamu'alaikum...tetiba paksu cerita ttg RM. Ayam Bakar Taliwang di Gianyar tempat dimana dia pernah makan dlu pas acara kantornya...hhhmmmm...jd pengen...soalnya sampai sekarang blm ada kesempatan kesana lagi dengan membawa satu keluarga...😌Mengobati rasa penasaran, cari2lah resep di cookpad dan nemu resepnya mba Susan Mellyani..cek n ricek bahan2 di kulkas Alhamdulillah lengkap... pagi2 lgsg masuk dapur... nguprek2.. bakar2... siang menjelang sore dah selesai..lengkap sudah resep bumbu bakaran saya..ada bumbu Jimbaran, bumbu Padang dan bumbu Taliwang..klu yg bumbu Taliwang wajib ada terasi dan kencur...itulah yg membuat rasanya berbeda dr bumbu bakaran daerah lain...klu ga ada kencur dan terasi bukan bumbu Taliwang namanya...😉Pas berbuka, paksu makan...kata paksu mirip bgt dg ayam bakar Taliwang di Gianyar itu...para jagoan juga suka soalnya mmg sengaja ga pedas,tanpa cabe rawit.. Alhamdulillah..ga sia2 emak ngipas2 bakar ayam hari ini..😇😍#PekanInspirasi#Pekan_Lombok#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_tabanan#cookpadindonesia#masakitusaya#Resolusi2019#berburucelemekemas#SiapRamadan

Pengen ayam bakar, tapi yang gak manis. Jadinya pilih nih menu hehe. Enak, tapi belum pernah makan Ayam Taliwang yg asli Lombok. Jadi belum tahu rasanya dah mirip apa belum

Solusi kalo yang ga punya halaman kaya saya untuk bakar-bakaran, jadi pake teflon. Juga untuk mengobati kangen Lombok, semoga bisa liburan dengan leluasa lagi. Kalau dulu saya makan di Lombok ayamnya dominan pedas dan gurih santan, sedikit manisnya. Tapi kalau suka agak manis bisa tambahkan kecap manis. Saya pakai kecap bangka karena ga terlalu manis dan juga agak asin. Saya ungkep 2 potong ayam cuma yg saya bakar 1 aja yg mau dimakan sekarang. Enak lagi kalau disajikan bersama kangkung.

Assalamualaikum...Met malam sahabat cookpad..Kali ini mencoba bikin ayam bakar Taliwang untuk menu buka puasa. Saya adopsi resep dari Foodnusantara.id, Selera @dadatastedengan mencoba mengganti santan dengan fiber creme.Intip resepnya yuuk....#PekanInspirasi#Pekan_Lombok#Cookpadcommunity_blitar

Bosen makan ayam bakar yang biasa, cobain ayam bakar taliwang ternyata mantap. Rasanya pedas manis gurih nano2. Apalagi ditambah sambal dan nasi panas. Hmm....yummmy🤤 bisa bolak balik nambah😁

Resep: Nungky WijayaStok ayam selalu ada di kulkas, karena memang ayam itu bs dibuat macam2 masakan. Apalagi anak perempuan saya suka bgt ayam goreng. Pas banget sekarang lagi #PekanRayaAyam dan saya dari tim #AyamBerjemur ikutan posting juga nih: Ayam Bakar Taliwang.Ini versi ga pedas, karena anak yg balita pasti ikutan makan, dan Alhamdulillah mereka suka.Biasanya kalau beli ayam taliwang saya ga kuat sm pedasnya, kalau bikin sendiri kan bs diatur pedasnya sesuai selera.#PekanPosbarAyam#CocomtangPost_AyamKukuruyuk#CookpadCommunity_Tangerang

Sedang mengumpulkan puing-puing semangat untuk masak lagi. Setelah selama hampir 2 minggu vertigo kembali menyerang dan batuk pilek sampe suara serak. Entah karena memang lagi musim sakit atau lagi kangen 😝😝 Pengen makan enak tapi males jajan, pengen masak tapi juga males. Dilema kan? Trus buka2 blog makanan, malah jd kepengen makan ayam bakar taliwang. Sebenernya aslinya resep ayam bakar taliwang ini pedas, namun belajar dari ayam geprek kemarin yg bisa bikin perut melilit berhari2, takaran cabainya aku kurangin. Jadi buat yg suka pedas, cabainya bisa disesuaikan ya. Selamat mencoba!

Masih meramaikan WAG Combo #babaturan_ria dengan merecook pemenang arisan bulan ini mba @Mamiya_kitchenCooksnap ke 2, sy buat ayam bakar taliwang, ayam bakar dari daerah Lombok yang terkenal dengan pedasnya yang menggigit 😄, sy sesuaikan bumbu2nya krn ayamnya ga sampai 1ekor. 🙂#cookpadcommunity_Bogor#cooksnap#week_33#dapurtunik#pejuanggoldenbatikapron#serbaserbiprotein

Ini adalah resep hasil recook ayam bakar Taliwang dari mbak @susan_mellyaniDi resep aslinya pakai kencur, tapi karena gak ada stok kencur di rumah jadi aku skip. Tetap enak kok 😉#PejuangGoldenBatikApron