Как засолить красную рыбу

Татьяна
Татьяна @Tatiana
Dnipro
Поділитися

Інгредієнти

24 часа
250 грамм
  1. 250 грамм филе красной рыбы
  2. 1 ст. л.соли
  3. 1 ч. л.сахара

Інструкція з приготування

24 часа
  1. 1

    Рыбу помыть, обсушить бумажным полотенцем.

  2. 2

    Смешать соль и сахар.

  3. 3

    Этой смесью хорошо посыпать каждый кусочек рыбы. Сложить в ёмкость и поставить в холодильник на сутки.

  4. 4

    По истечении суток рыбу выложить на бумажную салфетку и удалить лишнюю влагу.

  5. 5

    Сложить в ёмкость. Можно каждый кусочек обмакнуть в растительное масло для более длительного хранения. Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Татьяна
Dnipro
@Karmazina_tetyana
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти