Ayam krispy saus asam manis wortel jagung

Sumiati Safei
Sumiati Safei @sumiatisafei

Untuk buka puasa, anak-anak tidak pernah bosan dengan ayam. Kali ini saya hanya masak satu macam menu untuk berbuka
#CeritaDaputHariIni
#RamadanCamp_misi6

Ayam krispy saus asam manis wortel jagung

6 orang berencana membuat resep ini

Untuk buka puasa, anak-anak tidak pernah bosan dengan ayam. Kali ini saya hanya masak satu macam menu untuk berbuka
#CeritaDaputHariIni
#RamadanCamp_misi6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging ayam yang sudah di potong kecil-kecil
  2. 1 buahwortel
  3. Jagung pipil (1/3 jagung)
  4. 1/2bawang bombay diiris
  5. 1 buahcabai merah
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu jamur
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 3 sdmsaus tomat
  11. 1 sdmterigu/maizena dicairkan
  12. Tepung serba guna (saya pakai tepung crispy cap KRIUK)
  13. 3 sdmminyak dan 1 gelas air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Campur 2 sdm tepung dgn sedikit air, lalu masukkan ayamnya

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan cabai merah sampai harum, lalu masukkan wortel dan jagung, aduk-aduk

  3. 3

    Tambahkan air, saus tiram, saus tomat, garam, gula dan kaldu, setelah wortel dan jagung matang tambahkan larutan terigu/ maizena. Saus sudah siap

  4. 4

    Balur ayam dengan tepung kering, lalu goreng sampai matang kekuningan

  5. 5

    Langkah terakhir, letakkan ayam goreng di piring lalu siram dengan sausnya (yang saya siramkan setengah dari ayam gorengnya, setengahnya lagi tetap ayam krispy). Selamat mencoba dan menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sumiati Safei
Sumiati Safei @sumiatisafei
pada

Komentar

Resep Serupa