রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
আদা রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন ।প্রথমে আলু ও ইঁচড় সেদ্ধ করে নিতে হবএ
- 2
এবার কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে গোটা জিরে, তেজপাতা ফোঁড়ন দিন।পেঁয়াজ কুঁচি দিয়ে হালকা ভেজে নিন
- 3
আদা রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।এবার নুন হলুদ গুঁড়ো দিয়ে নাড়াচাড়া করে ঢেকে দিন
- 4
একে একে লাল লঙ্কার গুঁড়ো, ধনে জিরে গুঁড়ো দিয়ে নাড়াচাড়া করে টমেটো কুঁচি দিয়ে ঢাকা দিয়ে রান্না করুন
- 5
জল দিয়ে ফুটে উঠলে তাতে চিনি ও ঘি মিশিয়ে পরিবেশন করুন
প্রতিক্রিয়াগুলি
দ্বারা রচিত
Similar Recipes
-
-
-
-
-
এঁচোড়ের ডালনা (Enchorer dalna Recipe In Bengali)
#ebook06নিরামিষ দিনে এই ভাবে সুস্বাদু এঁচোর রান্না করলে ভাত বা রুটির সাথে অনায়াসেই খাওয়া হয়ে যায় Antara Roy -
-
-
-
-
-
-
-
এঁচোড়ের ডালনা(Enchorer dalna recipe in Bengali)
#ebook06এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি এঁচোড়ের শব্দটি বেছে নিয়ে বানালাম এঁচোড়ের ডালনা। এটা ভাত ও রুটি দুটোর সাথেই ভীষণ ভালো লাগে। Runta Dutta -
-
-
-
-
-
এঁচোড়ের ডালনা (enchorer dalna recipe in bengali)
#ebook6#ebook1বাঙ্গালী বাড়িতে এঁচোড় দিয়ে ডালনা নয়তো এচোড় চিংড়ি প্রায় ই হয়।ভীষন সুস্বাদু খেতে। Sonali Sen Bagchi -
-
-
এঁচোড়ের ডালনা (enchorer dalna recipe in Bengali)
#ঠাকুরবাড়ির২০২১আজ ২৫শে বৈশাখ কবি গুরুর জন্মদিন তাঁর পছন্দের রান্না করে তাঁর উদ্দেশ্যে শ্রদ্ধা জানালাম Lisha Ghosh -
-
-
এচোঁড়ের ডালনা(enchorer dalna recipe in Bengali)
#প্রিয়জনের রেসিপিআমার বিয়ের পর হাসব্যান্ড যখন বললেন এঁচরের ডালনা করো। আমার মাথায় হাত। রাঁচি তে তখন আমার নুতন সংসার। তখন ফোনের এত সুবিধা ছিল না সুতরাং মনের মধ্যে কথাটা চেপে রেখে ছিলাম। কলকাতার স্থায়ী বাসিন্দা যখন হলাম তখন এদিক ওদিক থেকে রেসিপি গুলো ঘেঁটে নিজের মত এঁচরের ডালনা যখনই রান্না করি হাসব্যান্ড কেন ছেলেও চেটেপুটে খায়। Runu Chowdhury -
-
-
এঁচোড়ের কালিয়া (enchorer kalia recipe in Bengali)
এই তরকারি লুচি, পরোটা বা পোলাও এর সঙ্গে ভালো লাগে। Samita Sar -
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16164547
মন্তব্যগুলি