এঁচোড়ের ডালনা (echorer dalna recipe in Bengali)

Kanka chatterjee
Kanka chatterjee @cook_20117308

এঁচোড়ের ডালনা (echorer dalna recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১/২ এঁচোড়
  2. ২টো আলু
  3. ১ টা পেঁয়াজ কুচি
  4. ১ চা চামচ আদা বাটা
  5. ১চা চামচ রসুন বাটা
  6. ১.৫ চা চামচ ধনে জিরে গুঁড়ো
  7. ১ চা চামচ লাল লনকার গুঁড়ো
  8. ১ চা চামচ জিরা
  9. ১ টা তেজপাতা
  10. ১/২ চা চামচ গরম মসলা গুঁড়া
  11. স্বাদ অনুযায়ী নুন ও চিনি
  12. প্রয়োজন অনুযায়ী তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    এঁচোড়ও আলু কেটে নিন এবং প্রমানে তেল গরম করে ভেজে নিন নুন ও হলুদ দিয়ে

  2. 2

    ঐ প্যানে তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাজুন

  3. 3

    আদা রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন ও হলুদ দিয়ে

  4. 4

    টমেটো কুচি দিয়ে ভাজুন ও লাল লনকার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

  5. 5

    ভেজে রাখা সব্জী দিয়ে ভাজুন ও জল দিয়ে ফুটিয়ে নিন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kanka chatterjee
Kanka chatterjee @cook_20117308

Similar Recipes