Bolu Jadul (Versi 4 Telur)

Resi Novita sari
Resi Novita sari @Resins
KALTIM_Samarinda

Setelah bbrp kali belajar bikin bolu baru kali bisa bikin bolu se cantik ini...terima kasih ya mba @mien77 resep nya,akhir nya saya bisa bikin bolu yg lembut dan ekonomis...bisa ini jadi ide buat jualan...😊
#idemasak
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Samarinda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 - 40 menit
1 Loyang
  1. 4 ButirTelur
  2. 150 grTerigu Protein Rendah
  3. 100 grGula Pasir
  4. 1 sdtSP
  5. 1/2 sdtvanili (me : vanila cair)
  6. 100 grMargarin yg di cairkan
  7. 2 sdmSKM,cairkan dengan 2 sdm air (me:tidak pakai)

Cara Membuat

35 - 40 menit
  1. 1

    Lelehkan margarin,sisihkan dan biarkan dingin

  2. 2

    Oleskan Loyang 20 cm dengan margarin dan taburi terigu tipis²,sisihkan (me:pakai carlo-->margarin,minyak makan & terigu)

  3. 3

    Kocok telur,gula pasir,vanili,dan SP dengan kecepatan tinggi hingga mengembang lembut dan berjejak,jgn overmix.

  4. 4

    Nyalakan oven dengan api kecil (me:pakai oven tangkring).

  5. 5

    Turunkan ke speed rendah,masukan terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata,jangan ada terigu yang bergerindil,matikan mixer.

  6. 6

    Masukan margarin sedikit demi sedikit sambil di adul balik dengan spatula,aduk hingga rata sampai tidak ada cairan yang mengendap di dasar wadah.

  7. 7

    Tuang ke loyang lalu oven hingga matang dan berwarna keemasan,biasa nya kalo sudah kecium aromanya bolu sudah mulai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Resi Novita sari
pada
KALTIM_Samarinda

Resep Serupa