Sayur asem

helen syahril
helen syahril @helensyahril
Bukittinggi Sumatera Barat

Biasanya saya beli sayur asem mentah yg 5rbuan trus beli bumbu racik sayur asem nya sekalian,kmrn ke pasar lupa beli bumbu raciknya, jadilah liat resep di cookpad. Awalnya ragu hasilnya enak apa ngga, soalnya liat pake terasi lgsg mikir emang ga aneh rasanya ya? Ternyata waktu di eksekusi beneran mirip rasanya kayak pake bumbu instan 😁.
Ini resepnya saya make punya mba @happy_endahsa tp dg bahan2 seadanya,klo mau yg ori nya silahkan kunjungi cookpad beliau ya..

#PejuangGoldenBatikApron

Sayur asem

Biasanya saya beli sayur asem mentah yg 5rbuan trus beli bumbu racik sayur asem nya sekalian,kmrn ke pasar lupa beli bumbu raciknya, jadilah liat resep di cookpad. Awalnya ragu hasilnya enak apa ngga, soalnya liat pake terasi lgsg mikir emang ga aneh rasanya ya? Ternyata waktu di eksekusi beneran mirip rasanya kayak pake bumbu instan 😁.
Ini resepnya saya make punya mba @happy_endahsa tp dg bahan2 seadanya,klo mau yg ori nya silahkan kunjungi cookpad beliau ya..

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkussayur asem Rp.5000
  2. 1 buahjagung potong-potong
  3. 1 buahlabu siam
  4. 2 sdmair asam jawa
  5. 2-3 lbrdaun salam
  6. 1 irislengkuas geprek (saya skip,ga punya)
  7. Bumbu halus:
  8. 5 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 bhcabe keriting
  11. 2 bhkemiri
  12. 1 bgksterasi
  13. 1,5 sdmgula merah
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyakaldu bubuk
  16. Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air secukupnya,masukkan daun salam dan lengkuas,masukkan sayur yg keras,masak setengah matang

  2. 2

    Masukkan bumbu halus dan asam jawa

  3. 3

    Masukkan sayur lainnya

  4. 4

    Masak hingga matang cicipi rasanya,siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
helen syahril
helen syahril @helensyahril
pada
Bukittinggi Sumatera Barat
IRT tanpa ART 😁, jd harap maklum ya klo fotonya ga bagus, ga sempat di cakep2in sih 😝 jg ga sempat foto step by step nya.. Saya lg belajar masak, makanya masakannya bisanya yg simpel2 aj.. Waktu gadis ga pernah mau belajar masak sm mama, skrg udah berkeluarga dan mama udh ga ada baru nyesel deh ga pinter masak kayak mama 😭
Lebih banyak

Resep Serupa