Sayur asem, sesuai namanya sayur memiliki rasa asem yang segar serta sedikit pedas. Sayur asem adalah makanan rumahan khas Indonesia sedari dulu.Setiap daerah punya resep sayur asem masing-masing, termasuk di Jakarta.Di beberapa daerah, sayur asem memiliki rasa yang manis. Di daerah lainnya, sayur asem memiliki rasa yang pedas segar.#cookpadcommunity_depok

Beli sayur di tukang sayur. Cari yg seger2 adanya tinggal bahan2 unt sayur asem. Jadilah sy masak unt menu hari ini. Bikin yg praktis aja ga pake ribet. 🤣(biasanya tukang sayur jual 1 paket sayur asem seharga paling mahal rp.5000, tidak termasuk bumbu racik indofood ya. Harga terpisah.)

Sebenernya bumbu nya kayak bumbu sayur asem sunda cuma karna saya tinggal di jatim pas beli bahan sayur asem ada kangkung dll. Karena saya suka nya sayur asem sunda alhasil sayur nya ala jatim tp bumbu sunda hehe.Sayur bisa ditambahkan melinjo dan daun melinjo serta jagung manis yang dipotong, kacang tanah.

Kalo masak sayur asem bumbu racik selalu aku tambahin bawang,kemiri dan cabai biar lebih medok bumbunya 😁

Ini sayur bahan-bahannya banyak, tapi simple karena biasanya kalau beli di tukang sayur udah 1 paket 😁 ibu sering banget masak sayur asem ini. Apalagi dihidangkan bersama ikan asin peda & sambel terasi. Mantap kalau ibu sudah buat ini di rumah, semua yang makan bisa nambah berkali-kali 😅Bedanya, kalau ibu yang masak pake bumbu ulek andalannya, kalau aku yang masak pake bumbu racik biar cepet, keburu dhef bangun jadi masak kilat ahaha *ngeles#biarsukamanjatapitetapdipuja#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#saturesepsatupohon#teamtrees

Biasanya di tukang sayur sudah dikemas lengkap isi dari sayur asem. Saya juga beli kemasan jadi bahan tidak beli terpisah. Tinggal dimasak saja. Sayur asem bebas ya mau pedas atau tidak. Isinya juga biasanga beda2 tiap daerah.

Ini sayur kesukaan suami... sayur asem tdk pakai bumbu rempah.... yg simple aja

Cuaca lagi hujan di kulkas ada stok sayur asem satu bungkus gitu,,, mau beli bumbu racik sayur asem ternyata di warung lagi kosong ...Yaahh udah bikin ala ala aja bumbu sayur asemnyaa

Suami req sayur asem, nyari resep di cookpad. Nemu yg cocok langsung di eksekusi ☺️

Sayur asem paling nikmat klo dimakan sma ikan asin,tempe goreng,ayam goreng dan sambal ya Bun... Hehehe

Kangen sayur asem khas Jawa Barat,,selama di banyuwangi jatim ga pernah nemu versi lengkap "jangan asem" kyk gini. Alhamdulillah tahun ini bisa mudik ke bogor dan nemu sayur asem komplit

Panas - panas gini lebih enak makan yg seger2 ya bunda salah satunya sayur asem ini 😀