كبة الجريش القلي

Fatima Cooks
Fatima Cooks @cook_27213326
عراق

كبة الجريش القلي

10 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كوبجريش مخلوط جريش وجريش مطحون الخلطة من العطار نجيبها
  2. 2 كوبماء
  3. ملعقتيننشا
  4. رشةملح
  5. رشة كركم
  6. للحشوة:
  7. ربع كيلو لحم مفروم
  8. حبتين بصل
  9. كرفس مفروم

الخطوات

  1. 1

    نضع كوبين ماء في قدر ع نار بس يسخن اضيف الجريش واهدئ النار واغطي القدر بالقبق شي 5 دقايق ونشوف الجريش تشرب الماء وبدا يتغير لونه بس يتغير لونه اطفي النار
    واخلي الجريش في كاسة ورشة كركم وملح

  2. 2

    ونضع النشا وابلل ايدي واببدي اعجن واكرر ابلل ايدي واعجن لحتى احصل ع عجينه لينه
    واغطيها ترتاح ربع ساعه وارجع ابلل ايدي واعجنها اذا صارت لينه نكفي العجن

  3. 3

    بعد نحضر حشوة اللحم
    نخلي اللحم في طاوة ع نار لحتي يتغير لون اللحم ويطلع دهن مالته اضيف البصل الناعم المفروم والكرفس ونضيف بهارات كبة ورشة كركم وملح فلفل اسود حسب الرغبه

  4. 4

    ونحشي الكبة ونقليها بزيت حامي والف عافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Fatima Cooks
Fatima Cooks @cook_27213326
نُشرت في
عراق
#كل صور الطبخات في حسابي هي تصوير طبخاتي وليست منقوله😊مهندسة كيمياوية💣👷‍♀️ _ أهوى الطبخ والحلويات وتجربة كل ما هو مبتكر وجديد في عالم الطبخ 🥙🍗🌭🍔🥘
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة