Akhirnya menyempatkan diri untuk buat kuker di belajar masak bareng komunitas kali ini dengan narsum mba Marisa. Penasaran juga lihat teman² yang lain pada bikin. Terima kasih banyak ya mba Marisa atas sharing ilmu, tips & triknya tentang kuker ini. Praktis banget dari 1 adonan bisa jadi banyak variasi. 😊🙏Ini saya modif dengan tepung mocaf & saya buat ⅔ dari resep aslinya. Dari ⅔ adonan ini saya bagi lagi jadi 3 dan menghasilkan 3 jenis kuker. Salah satunya strawberry thumbprint ini. Saya bentuk jadi ala² beruang/kucing gitu ceritanya.. 😁Rasanya enak & lembut banget, tapi gampang rapuh. Sepertinya perbandingan takaran tepung mocaf & maizenanya perlu diutak atik lagi. 🤭 Mungkin bisa ditambah pakai tepung beras atau tepung tapioka juga.Margarinnya saya pakai merk Rose Brand yang memiliki aroma khas dibandingkan margarin lain. Cocok untuk baking, salah satunya dalam pembuatan kuker ini.Source : @DailyUmma (dengan modifikasi)#PoodyKitchen#GAS2025#KelasKueKering#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Bogor

Buat Thumbprint cookies lagi ya seperti yang sebelumnya tapi kali ini isian selainya lain dan balurannya jg lain.Dalam pembuatannya tetap sama, bagian tengah adonan cookies yang telah dibentuk bulat harus ditekan dengan menggunakan ibu jari sehingga terbentuk cekungan lalu diberi isian selai. bagian kulit luar dibalur dengan kacang yang dicincang atau wijen.Resep asli terinspirasi dari Tintin Rayner @cook_2668114 saya modif menjadi versi Gluten free.Selamat Mencoba untuk persiapan Lebaran nanti ya#RamadanCamp_Misi7 #CeritaDapurHariIni #CocomtangPost_KuKer#CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #BikinBarengKueKering #resepglutenfree_clarissakitchenTangerang

Lebaran kali ini, aku memilih Hantaran Lebaran adalah Cookies Gluten Free agar bisa mempromosikan kue kering sehat. Maklum biasanya selama Lebaran sering tidak bisa mengkontrol asupan makanan karena lingkungan di sekitar kita senantiasa menyajikan menu special yang kadang kurang cocok dengan kesehatan kita. Yuuk kali ini kita buat Cookies Gluten Free.#CookpadCommunity_Jakarta#CINTE_HantaranIstimewa#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa

Dapat resep nastarnya dari @kristinaheryawati . Krn selai nastarnya bikin kedikitan, sisa dough nastar dimodif jadi kukis stroberi ini

Thumbprint cookies atau disebut juga dengan Hallongrotta merupakan kue asal Swedia yang merupakan sugar cookies yang menggunakan selai strawberry sebagai toppingnya. Untuk resep versi keto kali ini dimodifikasi dari resep butter cookies sebelumnya. Kali ini saya menggunakan 1 butir telur utuh sehingga tidak ada sisa yang dibuang. Dalam adonan saya gunakan putih telur dan kuningnya untuk olesan. Dengan menggunakan putih telur ke dalam adonan, cookies bisa menjadi lebih garing dan berongga tetapi tekstur tetap lembut.Dalam resep ini, untuk toppingnya saya gunakan selai strawberry homemade versi yang menggunakan chia seed. Ketika dipanggang, selai akan ikut mengental dan tidak meluber sehingga sempurna untuk jenis cookies ini.Cara pembuatannya simpel dan mudah cocok untuk pemula keto baking. Resep cookies ini juga tidak memerlukan mixer ya, mentega bisa dikocok manual dengan garpu dan spatula. Mari dicoba para pejuang keto...#Cookpadcommunity_Jakarta#Ketopad#KetopadIndonesia#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesia#LowKarbo#LowSugar

.Kue kering lagiii. Banyak versi dari kue ini, ada yang isiannya bluberry, nutella, ada juga yang pinggirannya taburan keju, kacang sampai almond . Kalau saya bikin versi ekonomis aja isian selai stroberi, pinggirannya crumble dari tepung, gula sama mentega. Tetep enaakkk 😍

Kalo sdh ada adonannya kemarin tinggal kita cetak aja cookies sesuai selera ☺️ kali ini saya buat Strawberry Thumbprint Cookies cuman karna membuatnya bareng anak2 jadi besar2 biar cepet selesai dan tidak terlalu rapi 😆 yang penting rasanya sudah jelas enak karna menggunakan Rose Brand sebagai adonan dasarnya 🫶🏻 disini saya menggunakan 1/2 bagian dari total adonan dasar karna kemarin saya bagi 2 ☺️Source : SMarisa#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasKueKering#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id

Punya selai strawberry dah lama, niatnya mau bikin bomboloni yang isinya selai strawberry. Eh tapi malesna kacida, males ngulenin sampai kalis elastisnya itu loh.. hehe.. jadi daripada mubazir mending dibikin kukis aja. Enak kres kres kalo dimakan.Source: Tintin RaynerRebake: Fitria Lusiana Dewi

Penasaran sama strawberry thumbprint cookies, bayangin cookies renyah dan asem manis selai strawberry akan senikmat itu ;)

Saatnya bikin cookies untuk cemilan di rumah. Kue ini udah lama berseliweran di medsos, cmn baru kesampaian buat kemarin.Rasanya renyah, wangi, ngeju, dan ditambah dgn manis asamnya selai strawberry. Isian selai ditengahnya bisa pakai selai apapun ya. Pakai nutella jg bs.Ini pakai resep dari ci Tintin. Resep dari ci Tintin ini hasilnya crunchy, bkn empuk gt krn resepny bkn pake adonan nastar (sesuai selera masing2 sih)Tips:-mixer adonan jangan lama, asal kecampur rata aja biar kue gak ngembang-isi selai jgn kebanyakan dan lebih baik pilih selai yg thick/kental dbanding yg cairPs: perbandingan butter dan margarinnya bebas ya. Mau butternya dibanyakin dikit jg gpp.Tags: cookies, kue kering#PejuangGoldenApron3 #week25

Pecinta cookies ..yukk mari kita coba buat cookies tanpa terigu tp pakai mocaf dan almondCookies ini termasuk egg free ya krn ga pakai telur. Buatnya gampil enak ..Source @dianandariskia#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#ceritadapurhariini#Bakerpad_Community#Bakerpad_GlutenFree

Assalamu'alaikum 🥰Hari ini challenge Kelas Kue Kering terakhir ya 😄 maafkan diriku yg selalu mepet2 deadline ini 😌Dari awal ikut zoom meeting dulu sudah kepikiran mau nyobain bikin Strawberry Thumbprint Cookies...tertarik banget karena cantiknya kukis ini 😍 dan pas eksekusi eh kok mudah banget... Gg bikin emosi... Bikinnya mulus, lancar2 aja sampai matang... Ada tragedi gosong dikit sih... Tp it's okeyyyyyy masih bisa dikonsumsi hahahaaaaBtw makasih resepnya mbak Marisa @DailyUmma 🥰🥰 sepertinya aku akan mencoba variasi cookies lainnya 💜💜#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasKueKering#GAS2025#CookpadCommunity_Malang#Dee_s