Sosis solo ala @Thia_Sugandhi
Cemilan kesukaan keluarga yg awalnya sering beli,lama2 kok berasa tekor juga yaa 😆 Akhirnya, iseng2 buat sendiri di rumah, alhamdulillah.. Anakku bilang enak sosis solo buatan mamah.. Barakallah...😍
Sosis solo ala @Thia_Sugandhi
Cemilan kesukaan keluarga yg awalnya sering beli,lama2 kok berasa tekor juga yaa 😆 Akhirnya, iseng2 buat sendiri di rumah, alhamdulillah.. Anakku bilang enak sosis solo buatan mamah.. Barakallah...😍
Cara Membuat
- 1
Ayam yang sudah di rebus, suwir2 kasar, kemudian diblender jangan terlalu halus. Sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tumis sampai bumbu harum dan matang, beri sedikit air agar tidak kering. Masukkan daun salam dan daun jeruk.. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk2. Koreksi rasanya dulu..
- 3
Masukkan ayam yg sudah di blender tadi ke dalam tumisan bumbu.. Aduk2 sampai merata. Masak sampai bumbu meresap dan tercampur rata. Angkat.. Sisihkan
- 4
Cara membuat kulit sosis solo:
Campur semua bahan dalam wadah kecuali minyak sayur, tuang air sedikit2 sambil di aduk2 rata.. Untuk tingkat kekentalan adonan sesuai selera aja ya, terakhir masukkan minyak sayurnya. Aduk2, saring adonan.. Adonan siap di cetak deh menggunakan teplon. Ukuran teplon pun bebas aja yaa..
- 5
Siapkan 1 lembar kulit sosis solo, tuang 1 sdm isian ayamnya.. Gulung seperti membuat risoles. Selesaikan sampai habis ya.. Sisihkan.
- 6
Sebelum di goreng, lumurin telor yg sudah di kocok.. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning keemasan. Angkat. Siap disajikan..
Resep Serupa
-
Sosis solo💓 Sosis solo💓
Suka makan sosis solo di jawa ketika pulang kampung😍 berhubung saya tinggal di kalimantan dan gak ada yang jual, alhasil bikin sendiri💪
-
Sosis solo Sosis solo
Sosis solo selalu jadi cemilan favorit keluarga. Terimakasih mb @mamafathan share resepnya.#KelasRisoles#Kombes_KelasRisoles#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Sosis solo Sosis solo
Punya ayam 2 potong, mau dibikin soto kok bosen. Scroll2 Cookpad, aha.. dibikin sosis solo saja.. resep kulitnya success bgt. Untuk saya, bikin kulit gini tricky bgt. Lebih sering gagal drpd berhasil 😅
-
Sosis solo Sosis solo
Punya abon ayam (abon basah) sebagian dieksekusi jadi sosis solo aja, enak buat cemilan. Dalam 1 porsi/adonan ini kebetulan saya jadi 8 buah sosis solo. Alhamdulillah #PejuangGoldenApron2
-
Sosis solo Sosis solo
Buka kulkas sore-sore liat ada isi lebihan bikin lemper ayam ,akhirnya niat juga dibikin isian sosis solo kesukaan anak-anak di Rumah,yukk Bunda dicoba,,
-
Sosis solo ala ayi Sosis solo ala ayi
Suka bgt ama sosis solo...cm d Bali susah bgt nyari yg enak... Iseng nyoba bikin... Prcobaan prtama...not bad 😅
-
Sosis solo Sosis solo
Assalamualaikum bunda-bunda... Semoga bunda-bunda semua sehat ya.. ini ceritanya emang karena saya suka masak dan kadang iseng bebikin dan mencoba yang belum pernah saya bikin,penasaran namanya sosis solo tapi kok kalo dilihat bentuknya seperti lumpia kecil.. setelah dimakan oh begini to rasanya.. kecil rek tapi mahal.. mending beli bahan dan bikin sendiri.. tetangga dan saudara suruh nyobain dan malah jadi pada pesen untuk arisan, pengajian dll.. okelah yuk kita bikin bun😁😁
-
Sosis solo Sosis solo
Pertama kali ada yang minta dibuatkan sosis solo untuk acara keluarga...alhamdulillah yang pesan berkenan dengan rasa nya
-
Sosis solo Sosis solo
Kebetulan pas hujan2 anak2 bingung minta cemilan buatan mama...akhirnya melongok isi kulkas nyari2 bahan yg ada jadilah sosis solo ini....dan utk kulitnya dan pencelup saya jatuh cinta dengan resep ibu Fah Umi Yasmin
-
Sosis solo Sosis solo
Ada yg ngomel, gara2 cemilannya selalu manis. Dia bosen dan minta cemilan yg gurih2.Liat frezer ada ayam. Lgsg kepikiran bikin sosis solo. 😄😄 bikin ini aja butuh waktu 1jam. Yasalaammmmmmmm 😂
-
-
Sosis solo Sosis solo
Yang saya buat ini, sangat ekonomis... yang saya buat ini di sebut sosis solo goreng. Karena memang ada sosis solo yang di kukus; sosis solo basah....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar