Tumis Udang Goreng Kecombrang

Thia Sugandhi
Thia Sugandhi @Thia_Sugandhi

Masak menu ini cukup simple dan gak pake lama, cocok buat menu sahur bersama keluarga atau untuk yang baru belajar masak 😉 Yuukk, dicoba resepnya..

Tumis Udang Goreng Kecombrang

5 orang berencana membuat resep ini

Masak menu ini cukup simple dan gak pake lama, cocok buat menu sahur bersama keluarga atau untuk yang baru belajar masak 😉 Yuukk, dicoba resepnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grUdang Segar, buang kepala, cuci bersih. Sisihkan
  2. Bahan bumbu :
  3. 5 butirbawang merah, iris2
  4. 2 siungbawang putih, iris2
  5. 6 buahcabe rawit merah, iris2 (pedas sesuai selera aja ya..)
  6. 3 buahcabe merah, iris2
  7. 1 buahkecombrang, iris2
  8. SecukupnyaMinyak Sayur
  9. SecukupnyaGaram, gula pasir dan penyedap rasa
  10. 2 lembarDaun salam
  11. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, goreng udang sampai matang. Angkat. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan wajan, tuang sedikit minyak sayur. Tumis bumbu yg di iris2 kecuali kecombrang.. Tumis sampe harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk.. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Beri sedikit air.. Koreksi rasanya. Aduk2.

  3. 3

    Terakhir, masukkan kecombrang dan udang yang sudah di goreng tadi. Aduk2 kembali. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Matikan api kompornya.. Angkat. Siap untuk di sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Thia Sugandhi
Thia Sugandhi @Thia_Sugandhi
pada

Komentar

Resep Serupa