Udang Goreng Tumis Ketumbar

Aini mama 2N 2R
Aini mama 2N 2R @ainigitara
Depok Jawa Barat

Bismillah
setor resep ke 852
source resep akun CP mbak khumairahs_kitchen

Saya pilih resep ini sesuai request anak gadis dan melihat bahan-bahan yang digunakan sangat alami. Apalagi ada bumbu ketumbar yang mengandung antioksidan
Masak menu Udang ini saya teringat teman saya yang survivor kanker payudara, yang sangat menyukai olahan udang.
Semoga resep ini bisa untuk penyemangatnya untuk tetap menjaga pola makan dan pola hidup sehat walaupun sekarang dalam kondisi baru melahirkan anak ke 3 nya.
Semangat ya temanku, Semoga Allah berikan kesembuhan yang paripurna untukmu

Teman, ayo kita dukung survivor kanker payudara supaya semangat untuk kesembuhannya dengan ikhtiar makan makanan sehat yang dimasak sendiri @novi_yetridj @reninuraini @atidewdew

#TemanBerjuang
#PilihMasak
#Cookpadcommunity_Depok
#PejuangGoldenBatikApron
#CoDeFamily_Uma
#MitupCODE_Oktober

Udang Goreng Tumis Ketumbar

Bismillah
setor resep ke 852
source resep akun CP mbak khumairahs_kitchen

Saya pilih resep ini sesuai request anak gadis dan melihat bahan-bahan yang digunakan sangat alami. Apalagi ada bumbu ketumbar yang mengandung antioksidan
Masak menu Udang ini saya teringat teman saya yang survivor kanker payudara, yang sangat menyukai olahan udang.
Semoga resep ini bisa untuk penyemangatnya untuk tetap menjaga pola makan dan pola hidup sehat walaupun sekarang dalam kondisi baru melahirkan anak ke 3 nya.
Semangat ya temanku, Semoga Allah berikan kesembuhan yang paripurna untukmu

Teman, ayo kita dukung survivor kanker payudara supaya semangat untuk kesembuhannya dengan ikhtiar makan makanan sehat yang dimasak sendiri @novi_yetridj @reninuraini @atidewdew

#TemanBerjuang
#PilihMasak
#Cookpadcommunity_Depok
#PejuangGoldenBatikApron
#CoDeFamily_Uma
#MitupCODE_Oktober

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gramudang (saya udang kupas)
  2. 1 buahjeruk nipis ambil airnya
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/4 sdtmerica bubuk
  5. Secukupnyaminyak kelapa untuk menggoreng dan menumis
  6. Bumbu Tumis
  7. 2 sdtketumbar sangrai, tumbuk kasar
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1 cmlengkuas parut
  10. 15gula merah (saya gula aren)
  11. 2 buahcabe merah keriting di iris kasar
  12. 2 1/2 sdmair matang
  13. 1 sdtair asam jawa
  14. 6 siungbawang merah haluskan
  15. 2 siungbawang putih haluskan
  16. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya : marinasi udang dengan garam, air perasan jeruk nipis dan merica bubuk. Sisihkan selama 15 menit hingga meresap. Lalu goreng dan tiriskan. Sisihkan

  2. 2

    Tumis semua bumbu tumis hingga harum tambahkan air matang, asam jawa, garam, gula aren, ketumbar halus, daun salam dan cabai, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan udang, aduk dan masak hingga bumbu meresap. koreksi rasa dan hidangkan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aini mama 2N 2R
Aini mama 2N 2R @ainigitara
pada
Depok Jawa Barat
*Alhamdulillah hobi saya (belajar sambil main) masak²an dan baking, mulai 2016 dijurnal ke Cookpad ID 5557171*Cooking = Healing || Diet = Besok**Terima kasih ya, sudah mau follow dan cooksnap dari akun saya yang 'biasa²aja' ini*Silahkan reshare tanpa perizinan resmi ke saya, karena bagi saya akun ini adalah :🌷Cuma catatan jurnal resep yang bisa diwariskan ke siapa saja (public diary)🌷BUKAN buku untuk registrasi : Hak Ahli Waris, Hak Paten Merk, Hak Kekayaan Intelektual apalagi Sertifikat Hak Milik😄*Semoga Allah izinkan dan ridhoi akun resep ini jadi ladang pahala sedekah jariyah bermanfaat dunia akhirat, Aamiin 🤲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa