Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos el pimiento, el ajo y la cebolla en taquitos pequeños y añadimos a la sartén con aceite
- 2
Mientras se hace lo anterior a fuego lento, cortamos las patatas en gajos
- 3
En otra sartén, hacemos las patatas, y añadimos pimienta y sal, y vamos removiendo hasta que todo se fría bien
- 4
Por último mezclamos todo en la misma sartén durante poco tiempo, lo justo para que cojan sabor las patatas
- 5
Al poco, retiramos del fuego, lo echamos en un plato sobre una servilleta para que absorba el exceso de aceite...
Y listo para servir!
- 6
(Antes de retirar del fuego, cuando aún le falte un poco, podemos añadir un par de huevos y revolver bien.)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A R&K le encantará ver cómo quedó.
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