Chocolate Crinkle Cookies

Ummu Karim
Ummu Karim @cut_tari
Tangerang Selatan

Bismillah..

Source: YTC Home Cooking Adventure
Rebake by Ummu Karim

#RamadhanCamp_misi7
#CeritaDapurHariIni

Chocolate Crinkle Cookies

Bismillah..

Source: YTC Home Cooking Adventure
Rebake by Ummu Karim

#RamadhanCamp_misi7
#CeritaDapurHariIni

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 113 grmentega (saya pakai unsalted butter anchor)
  2. 170 grgula halus (saya pakai gula pasir blender)
  3. 2 butirtelur
  4. 1 sdtvanili
  5. 1/2 sdtgaram (kalau pakai salted butter, garam diskip aja)
  6. 1 1/2baking powder
  7. 180 grtepung terigu serba guna
  8. 60 grkakao
  9. 120 grchocochips atau coklat cincang (saya pakai callebaut)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer butter dan gula halus dengan speed rendah, maksimal 1 menit

  2. 2

    Lalu masukkan telur satu persatu, mixer setiap 1 telur selama setengah menit atau sampai tercampur rata, baru masukkan telur berikutnya, lalu masukkan vanili

  3. 3

    Setelah rata, masukkan bahan kering. Tepung, kakao, baking powder dan garam. Aduk rata dengan spatula

  4. 4

    Terakhir masukkan chocochips atau coklat cincang. Aduk rata.

  5. 5

    Setelah semua bahan sudah tercampur. Tutup adonan dan dinginkan di kulkas agar set dan mudah untuk dibentuk selama kurang lebih 2-3 jam

  6. 6

    Jika adonan sudah dingin. Ambil adonan dengan sendok takar, saya pakai ukuran 1 sdm agar ukuran semua cookiesnya sama rata.

  7. 7

    Bulat2 cookiesnya dan balur ke dalam gula halus, lalu susun di loyang. Lakukan sampai semuanya selesai

  8. 8

    Panggang di suhu 180 derajat, kurang lebih 10-12 menit atau sesuaikan dengan oven temen-temen

  9. 9

    Selesai. Semoga bermanfaat.
    Jika ingin lihat video tutorialnya ada di YT Ummu Karim ya, terima kasih..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Karim
Ummu Karim @cut_tari
pada
Tangerang Selatan
IRT dan suka ngoprek bahan dapur ☺️
Lebih banyak

Komentar (2)

chello ardra
chello ardra @cook_10142835
Pake coklat blok bisa tidak? Sdh terlanjur beli

Resep Serupa