Kolak biji salak ubi ungu / jenang candi

Dapur Mama InezZ @mamadanes
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi yg sudah di cuci dan dipotong2
- 2
Setelah ubi matang hancurkan / haluskan kemudian campur semua bahan biji salak lalu bulat2 kan sesuai selera
- 3
Rebus semua bahan rebus dan masukkan biji salah hingga mengapung (jika mengaoung artinya sudah matang)
- 4
Setelah itu masukkan larutan tepung tapioka, masak kembali hingga mendidih, lalu matikan kompor
- 5
Masak semua bahan santan hingga mendidih dgn api sedang, jgn lupa diaduk agar santan tidak pecah... Jika sudah mengental brarti sudah matang...
- 6
Masukkan kolak biji salak di mangkok kemudian siram dgn kuah santan,, selamat menikmati..
Resep Serupa
-
-
Kolak biji salak ubi ungu Kolak biji salak ubi ungu
Awal na D lapak da yg jual kolak biji salak... Nah coba in lh kita...eehhh akhir na ketagihan...pas bnget tukang sayur bwa ubi ungu...mumpung lgy puasa coba in lh bkin....ternyata berhasil.... 😀😀#festivalramadancookpad #silaturahmirecook iezty setyawan -
Kolak biji salak ubi ungu Kolak biji salak ubi ungu
Niatnya mau beli sayur aja, pas sampai di tempat yang jualan saya melihat ada ubi ungu. Ubi ungu biasanya selalu menarik perhatian saya bawaanya jadi pengen beli aja, mungkin karena warnanya yang menarik menurut saya. Akhirnya saya beli juga ubi ungunya mau saya bikin kolak biji salak. Ngomongin kolak biji salak jadi ingat bikin kolak biji salak saat bulan puasa di masa kecil. Keluaga saya termasuk dalam golongan keluarga besar otomatis buat kolak nya juga harus banyak. Yang lama dalam proses membuat kolak biji salak itu kan membentuk bulet" adonan ubinya, jadi supaya cepat selesai adonanya dibagi dalam mangkok" kecil, masing" kami dikasi tugas utk bulet" in 1 mangkok kecil adonan ubinya 😊Setiap kali membuat kolak biasanya saya selalu pakai gula aren atau gula tebu, kali ini saya kasi gula pasir karena ingin menonjolkan warna ubi ungunya.#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasaka. susi juniarti -
Kolak biji salak ubi ungu Kolak biji salak ubi ungu
Rindu akan datangnya bulan Ramadhan dan sangat mengharapkan kita semua sebagai umat muslim bisa menjalankan ibadah tahun ini, walaupun kita diharuskan #DiRumahAja #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #CookpadComunityJakarta #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #BerburuCelemekEmas #BagikanInspirasimu Dilla Cumiel -
Kolak biji salak ubi ungu Kolak biji salak ubi ungu
Beli ubi ungu buat anak. Malah suami request ini. Cuzz#SiapRamadan#takjil Royanah Ummu Maryam -
Kolak biji salak ubi ungu Kolak biji salak ubi ungu
Kolak adalah sajian pada waktu buka puasa. Rasanya yg manis dan gurih. Ada beberapa jenis kolak yaitu kolak pisang, kolak labu kuning dan kolak ubi. Kolak kali ini dibuat dengan menambahkan biji salak yg terbuat dari ubi ungu. #resepminggu26. #CABEKU #Pejuanggoldenapron2 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta Mami Kitchen -
Kolak biji salak ubi ungu Kolak biji salak ubi ungu
Suka iseng2 bebikinan, suka masak, suka belajar masak, suka nyari resep masakan 😍. Erna Muslima -
Kolak biji salak ubi ungu Kolak biji salak ubi ungu
Lagi belanja sayur di warung deket rmh, eh si mbak sayur jual ubi ungu jg. teringat suami yg doyan bgt panganan manis seperti kolak dll. Isbie Nurfitriana -
-
Kolak biji salak ubi ungu Kolak biji salak ubi ungu
Banyak bahan yang bisa dijadikan kolak biji salak (bubur candil) salah satunya ubi ungu selain lezat pastinya tampilannya lebih menarik bisa jadi hidangan arisan atau acara keluarga lainnya. Yngsh -
Kolak biji salak/ubi ungu Kolak biji salak/ubi ungu
Karna udah pada bosen makan ubi rebus..akhir nya si ubi yg tadi udah rebus kebanyakan sisa jadi aku kupas dan juga kebetulan semua bahan nya juga ada, jadi terciptalah si kolak ini...😁😁😁 Nia Fsa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16178995
Komentar