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Ingredientes

1 hora
2 roscas
  1. 3 cucharadasazúcar
  2. 200 mlagua
  3. 1/4de cucharada de sal
  4. 2 tazasharina
  5. 11 grslevadura seca
  6. Grasa vacuna (cantidad opcional)

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Poner en un bol los ingredientes secos y luego poner el agua, y mezclar todo hasta formar una masa linda y lisa, dejarla descansar por unos 10mins.

  2. 2

    Luego hacer el chicharrón en un sartén, y la cantidad la eligen ustedes, ya cuando este hecho, dejen enfriar,

  3. 3

    Puden divir la masa en dos (en mi caso), la estiran y le pasan grasa y luego le ponen los chicharrones y por arriba le tiran harina. Luego enrollan como si fuera un pionono y luego lo estiras con el palo que quede como forma rectangular, y la doblan, y le dan un bultito al medio y le cortas los bordes dándole forma de rosca.

  4. 4

    Llevar a horno a 180 grados por 30 min aprox.

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Catalina Rivas
Catalina Rivas @catalinaa_rivas
Montevideo, Montevideo, Uruguay

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