Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan

Devina Hermawan ✅ @devinahermawan
Cara Membuat
- 1
Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata lalu diamkan beberapa saat
- 2
Geprek kemiri, potong bawang putih, bawang merah, kunyit, dan kencur lalu masukkan ke dalam blender. Masukkan cabai rawit dan sedikit minyak, blender hingga halus lalu tumis hingga minyak keluar
- 3
Masukkan serai, jahe, daun salam, dan daun jeruk, masak hingga wangi dan sedikit kecokelatan
- 4
Masukkan ayam, masak sesaat hingga sedikit kecokelatan kemudian tambahkan air
- 5
Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata lalu ungkep selama 15-20 menit
- 6
Masukkan tomat, daun bawang, dan cabai rawit, aduk rata, masak sesaat. Masukkan daun kemangi, aduk rata lalu matikan api
- 7
Ayam kemangi pedas siap disajikan
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Ayam Kemangi Pedas khas Sunda Cheft Devina Hermawan Ayam Kemangi Pedas khas Sunda Cheft Devina Hermawan
Resep ini saya recook atau cooksnap dari cheft @devinahermawan.. Terimakasih banyak ya cheft atas resepnya 🙏🙏❤️❤️😊😊 Mohon maaf jika masih belum rapi ya cheft 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya cheft ❤️😊👍#TiketTheAprontis#CookpadCommunity_Jakarta#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad Chanchal Kaur -
Ayam Pedas Kemangi Khas Sunda Ayam Pedas Kemangi Khas Sunda
Punya 6 potong ayam. Pengen buat yang pedes2. Pilihan jatuh ke Ayam Pedas Kemangi Khas Sunda. Resep ini ciri khasnya pakai kencur. Ini yang membedakan dengan ayam Woku atau Rica-Rica.Recepie: Devina Hermawan.Ini hanya 1/2 dari resep aslinya#ayam #ayampedas #ayamkemangi #ayamkuning #makanansunda #kreasiayam #kulinersunda #bundaei #cookpad_id #BalonChallenge #CookpadCommunityBandung #ProteinHewani#Pais_Daging Bunda Ei -
-
-
Ayam pedas kemangi ala chef devina Ayam pedas kemangi ala chef devina
Week 32#PejuangGoldenBatikApronAyam kemangi sering makan di resto.. baru kli ni bkin sdri d rmh.. enak bgt dan wangii.. cm sy bkin yg versi ga pedes.. 😄😄 krn buat ank2 . shy_kitchen -
Ayam Asam Manis Pedas Devina Hermawan Ayam Asam Manis Pedas Devina Hermawan
Sumber : Devina HermawanAkhirnya kesampaian buat ini resep. Liatnya pas Chef Devina posting beberapa waktu yang lalu. Liatnya ngiler, pengin nyoba masak. Bela-belain beli timun buat masak ayam ini. Ini karena ada timunnya, pas ngunyah timun berasa fresh, enak banget. Resep aslinya sih pakai ayam utuh dipotong 17, saya pakai chicken thigh fillet.#PejuangGoldenBatikApron#week47 Nora Azizah -
-
-
Ayam Pedas Kemangi Ayam Pedas Kemangi
Halo, geng. Udah lama banget ga upload resep di Cookpad. Terakhir upload, 2021 wkwk.Ini aku mau berbagi resep Ayam Pedas Kemangi yg aku recooked dari resepnya Ci Devina Hermawan.Enaaaaak pwoooooll🤤Ini resepnya agak sedikit aku modif ditakaran ya, karena aku cuma pake 1/2 kg ayam aja. Amalia -
Pepes Ayam Kemangi (Chef Devina Hermawan) Pepes Ayam Kemangi (Chef Devina Hermawan)
Cooksnap pepes ayam nya Chef Devina Hermawan, di resep asli pakai ayam pejantan, tapi saya pakai ayam biasa. Lain kali mau coba pakai ayam pejantan ❤️#PejuangGoldenBatikApron#minggu39 Desy Ismawati -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16180846
Komentar