Semur ikan lele

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1/2 kgikan lele atau 6 ekor
  2. 500 ccAir
  3. secukupnyaKecap
  4. secukupnyaMerica bubuk
  5. secukupnyaRoyco ayam
  6. sedikitVitsin /penyedap rasa
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. Bumbu
  10. 3 siungBawang putih
  11. 5 siungBawang merah
  12. Cabe rawit 5 biji (tergantung)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihan ikan lele, lalu goreng sampai matang atau kering.

  2. 2

    Cincang semua bumbu.

  3. 3

    Kemudian tuang minyak dalam wajan, tunggu agak panas lalu masukkan cincangan bumbu dan aduk2 hingga layu.

  4. 4

    Kemudian masukkan air, kecap, merica, royco ayam, vitsin dan garam. Tunggu sampai mendidih lalu masukan ikan lele goreng.

  5. 5

    Aduk2 sebentar dan tunggu sampai air agak asat/berkurang dan cicipi. Bila kurang asin atau manis bisa di tambah garam atau kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syahnaz Rahmadi
Syahnaz Rahmadi @mama_syashi
pada

Komentar

Resep Serupa