#好料日記想吃肉圓怎麼辦？沒有足夠的食材，用包水餃剩下的韮菜肉餡，解個饞吧。

媽媽口傳的好味道，下飯又很適合帶便當。

#2025廚神養成想念媽媽的料理➡️從小愛吃媽媽親手包製的傳統高麗菜豬肉水餃，可惜沒機會再度品嚐了。有一種料理是回憶，也許讓人覺得平淡無奇，且不合乎其口味；但我吃的是想念，所以覺得特別美味，因為這是媽媽專屬的味道，一種能回到小時候既熟悉又懷念的感覺。預㊗️全天下偉大的媽媽們～母親節快樂！

微酸的青蘋果搭配絞肉，可以解除肉的油膩感，酸、甜、鹹、香是非常棒的便當菜

#夏天吃什麼這是一道適合炎夏免顧火的菜色🙂運用梅干菜本身的鹹香味+配上肥而不膩的豬絞肉+蒜頭辛香氣mix之後入電鍋完成的濃濃古早味百搭料理，不論拌飯配麵都適合😄

荸薺是個好東西，脆脆甜甜又多汁，很像沒有果香的梨子。加一點在菜色裡，整道菜都青春洋溢 。在傳統市場才買得到，去殼浸在水裡的。 超市裡的連殼荸薺有點驚悚，小小一顆荔枝大小，似乎削皮時一不小心，會把手指一塊削下來。訣竅提示＊ 雪裡紅已有鹹味，調味時嘗過再做調整。＊ 買回現雪裡紅務必仔細清洗，自製可免。＊ 荸薺在原始版本裡是竹筍，也可以換成豆皮(非油炸，切小塊代替百頁)。

朋友斜槓醃酸白菜，支持了兩包。此款菜色適合配飯帶便當、夾餅、煮湯麵、粉絲皆可。#愛分享

冬天比較會煮熱湯，最近很愛喝蔬菜湯，蔬菜鮮甜偶爾加點肉片或是魚片都好喝！而且煮一鍋有菜又有肉＆豆腐多方便！

#好料日記清冰箱料理，如果喜歡澱粉感也可以加入馬鈴薯！

使用當季食材高麗菜搭配雞肉香菇等，將所有配料食材加入白米中，用萬用電子鍋-[米飯]功能，一鍋到底完成，米飯香Q，粒粒分明，一鍋有肉、有菜、有飯，營養滿分，一鍋滿足，超簡單又方便，帶便當也很棒!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

#金廚獎

第一次做肉圓,做的當然沒有很好,但~好險是和小朋友一起做,做的不好可以賴給她,哈......有人想要吃嗎?食後感想很適合小朋友一起玩的料理唷~小朋友也很有成就感