آبگوشت
گاهی تو زمستونها این آبگوشته که دلبری میکنه😁
مراحل تهیه
- 1
گوشت و دنبه رو کمی که با آب پختین،کف سیاه و خون مردگیهاش رو دوربریزین و بعد بهش آب جوش و گوجه و پیاز رو که فقط پوست کندین و شستین اضافه کنین و بعد از جوشیدن آبش،حرارت رو کم کنین تا سه چهار ساعت بپزه
- 2
شلغم مَلْغم رو (ملغم یعنی بقیه چیزا😁)بگذارین با آب جدا بپزه
- 3
آب گوشت رو بعد از سه ساعت ونیم ببینین اگه نرم شده بود،گوجه پیاز و دنبه رو خارج کنین و با گوشت کوب،خوب له کنین و با ادویه ونمک به آب گوشت اضافه کنین
- 4
این روشهای مامانپز باعث میشه برای بچه ها خوردن شلغم ملغم طبیعی و عادت بشه و گاهی مجبور بشن امتحان کنن...
- 5
در آخر هم آب گوشت و بقیه چیزها رو در ظروف زیبا بریزین.. داخل آبگوشت نون ریز کنین و از شلغم ملغما بریزین روی نونها و برای شادی روح سلولهای بدنتون ،بی بهانه بخورین😋😁😘
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
آبگوشت
یه غذای اصیل و خوشمزه ایرانی، گوشت گوسفندی برای کسانی که کم خونی دارن خیلی خوبه، هفته ای ۲ بار خورده شود، البته تو این گرونی گوشت اگه بتونیم بگیریم 😁😁😁 somayeh -
آبگوشت خوشمزه
خسته میشوی از مدام مسئولیت داشتن و مدام درگیر مسائلی بودن و مدام فرصت نداشتنِ برای هیچ چیز...خسته میشوی از مشغولیتهای مدام و برنامهریزیهای مدام و دویدنهای مدام و دلت فراغتی بی کم و کاست میخواهد و دقایقی پر از شور و اشتیاق که بدون التهاب و اضطراب و اندوه باشد تا تو آزادانه و بدون نگرانیِ روزهای نیامده بتوانی از اکنونت لذت ببری و کنج دنجی بیابی و بیارامی و به هیچ چیز و هیچکس فکر نکنی...گاهی خسته و کلافه میشوی و دلت بیدغدغگی و رهایی میخواهد. دلت میخواهد چشم باز کنی و هیچ چیز و هیچکس در جهان از تو توقعی نداشتهباشد و هیچ موضوع مبهمی برای حل شدن باقی نماندهباشد و خیالت تخت باشد.دلت میخواهد بخشی از زیستنت را فارغ و آسوده طی کنی و بابت این رهایی و آسایشی که حق مسلم توست، احساس گناه نکنی.گاهی دلت میخواهد رهایت کنند و از تو چیزی نخواهند و روی تو حساب نکنند و در نقطهی رهاییِ محض بایستی و به هیچ دغدغه و اندوه و دلهرهای ارتباط نداشته باشی...#طوفانیه غذای خوشمزه و عالی وقتی که مثل من از خوردن پلو و چلو خسته شدید😂😋👌#سرآشپز_طلایی#آبگوشت_گوسفندی 👸مامان ریحانه👼 -
-
-
آبگوشت
باسلام خدمت دوستای عزیز کوکپدی آبگوشت یک غذای سنتی که مخصوص اکثر شهرهای ایران هست و همه دوست دارند غذایی سنگین است که بهتر است وعده ی ناهار استفاده شود و این غذا چون جرب و سنگین است بیشتر فصل هایی که هوا سردتر است میچسبد چون این غذا ممکن است در روزهای گرم تابستان باعث اذیت شدن معده شود#غذای_گوشتی #آبگوشت #غذای_کامل #ناهار #هوسونه #سرآشپز_طلایی خاله طاهره -
آبگوشت یخنی
این چالش رو تا دیدم بدون ۱ثانیه تردید آبگوشت آمد تو ذهنم چون به پدر عزیزم صبح ظهر شب آبگوشت بدیم میخوره غذای مورد علاقه پدر جانم nahid saani -
آبگوشت مامان پز
#کاریمن خودم زیاد با طعم ادویه کاری موافق نیستم ولی مامانم تو اکثر غذاهاش مثل آبگوشت و ماکارونی بعضی از خورش ها استفاده میکنه زینب جون -
آبگوشت
ساده تر، مشتی تر و باحال تر از آبگوشت نیست که نیست.روزایی که خیلی کار داری، مواد آبگوشت رو بریز تو قابلمه و تمام.بعدش هم خسته از کار بشین سر سفره و آبگوشت نوش جان کن.مامانم تعریف میکنه موقعی که من بچه بودم؛روزایی که خیلی کار داشته، منو حموم می کرده و میخوابونده برای غذا هم آبگوشت درست میکرده و خودش به کاراش میرسیده.#آبگوشت Fateme -
لازانیا تابه ای 😍🥘🍝
#سرآشپز_طلاییاین غذاهم راحته و هم خوشمزه 😋باروح و روان آدم بازی میکنه🤩😁😁#لازانیا#پنیرپیتزا#تابه Ashpazi~golchin🧡🦋🍰 -
آبگوشت
آبگوشت رو هر کی یه جور درست میکنه همشونم خوشمزه است.من معمولا این جور میپزم، دوست داشتید امتحان کنید💕 Azam -
آبگوشت با طعم دارچین
🙋♀️دوستان گلم خدا بهتون سلامتی ودلخوشی بده که انقدر ماه وخوبید😍😭این روزا تو کوکپد اومدن خیلی سخت شده یا عکس ها رو باز نمی کنه یا اصلا باز نمی شه حتی با فیلترشکنم هم راحت نمی شه این برنامه رو دنبال کرد 😔🥰عزیزانم اگر دور لایکتون می کنم یا جواب می دم پیشاپیش معذرت خواهی می کنم 🙏#سراشپز_طلایی#آبگوشت#دارچین Pary -
آبگوشت
#نوستالژیاین غذارو مامانم همیشه درست میکرد اون موقعه ها زودپز و.... نبود از صب زود بارمیذاشت باشعله کم که هم مغزپخت بشه وهم خوب جابیفته ما که از مدرسه میومدیم بوی آبگوشت مامانم کل خونه و حیاط رو برداشته بود باسرعت لباس عوض میکردیم باخواهربرادرا سر سفره حصیری دست باف خودمادرم مینشستیم و منتظرمامان که بیاد و براهرکدوممون توظرف بریزه عجب روزای خوبی بود هیچ وقت مزه اون آبگوشت از زیر دندون هیچکدوممون ازبین نرفت 💖خیلی دوستت دارم مامان💖 ریحانه گلی -
آبگوشت
آبگوشت خوشمزه وخوش طعم تو ظرف سفالی یه دیزی عالی که طعمش بی نظیرشد#نوروز_۹۹#تقویت_سیستم_ایمنی Pari Ghassem Poor -
آبگوشت گوجه و بادمجان
این آبگوشت بسیار لذیذ و خوش طعم است. و به دلیل بادمجانی که دارد طعمی جدید و متنوع است که خیلی ها ازش استقبال میکنند.حتما امتحانش کنید و کوک اسنپ بفرستید😉#سرآشپز_طلایی#آبگوشت#بادمجان#گوجه#آبگوشت_گوجه_و_بادمجان#آبگوشت_بادمجان#آبگوشت_گوجه#سرآشپز A -
آبگوشت باغی با گوشت گوسفند و عناب
سلام دوستان!جاتون سبز این آبگوشت رو تو باغ درست کردم.داخلش عناب ریختم به این علت که عناب با گوشت قرمز کمک میکنه که مزاج گوشت بهتر بشه و هضم و جذب بهتری داشته باشه و چربی گوشت ضرر کمتری به بدن برسونه.چینیها همیشه در کنار گوشتها موقع پخت چندتا عناب میندازن.نعناعها رو هم از باغچه چیدم. جاتون سبز.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی میکنم🌺🌺🌺 مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
آبگوشت قرقوروت
یک وعده غذایی بسیار خوشمزه و مقوی با ارزش غذایی بالا که نباید ازش غافل شد.❤❤❤#سرآشپز_طلایی A -
آبگوشت
هنوز درگیر کرونا و سرفه و ضعف و بیحالی بعدش هستیممامانم هنوز غذا درست میکنه میفرسته دم خونمامروز صبح گفتم ی آبگوشت بار بذارمولی چ آبگوشتی بویایی که ندارم عطر خوششو حس کنم تو خونه😷 Somayeh -
-
-
آبگوشت 😉
#سرآشپز_طلاییمتاسفانه قبل ازاینکه ازسروغذاعکس بگیرم مهمانهاخودشون همه کارها رو کردن وخوردن😁😁😁 kobra hoseini -
-
-
آبگوشت سیبدرختی وگردن گوسفند
#چرا_خونگیسلام دوستان!همه شما با آبگوشت به یا قمری آشنایی دارید. من امروز اومدم با دستور آبگوشت سیب.سیب یک سم زُدای بسیار قویایه. حتما شنیدید که گفته میشه هر روز یک سیب بخورید تا هیچ وقت مریض نشید.به این علت این مطلب گفته شده که سیب همه سمومی که به هر طریقی وارد بدن ما میشه رو جمع میکنه و از طریق ریه و روده و مثانه و حتی پوست از بدن خارج میکنه.بهتره داخل غذاها و یا خورشها یا دم نوشها و نوشیدنیها و یا به صورت خام زیاد از این میوه درجه یک مصرف کنیم.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی میکنم🌺🌺🌺 مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
آبگوشت زود پز
#خانه_تکانییادمه از وقتی که بچه بودم یه روزایی که مامانم تو خونه کار زیاد داشت مثل خونه تکونی یا سبزی قرمه درست کردن یاشیرینی محلی درست کردن آبگوشت بار میذاشت، میگفت از ناهار راحتیم😁منم هر وقت که کار زیاد دارم آبگوشت بار میذارم😉،به نظر من زیاد وقت گیر نیست،من تو زود پز درست میکنم چون دیر از خواب میشم🛌 ولی مادرم با غذاهایی که تو زودپز پخته بشه مخالفه🤷♀️ Setareh Tahmasebi -
-
آبگوشت سفید (آبگوشت ساوه)
آبگوشت سفید غذای سنتی یکی از روستاهای ساوه به نام نور علی بیگ هست بدون رب و حبوبات و طعمش با آبگوشت دارای حبوبات متفاوت هست.این آبگوشت طعم متفاوت و جالبی داره و رنگش باید سفید باشه که به آبگوشت سفید معروف هست ولی من خواستم اینهمه زحمت کشیدم بخاطر رنگ این آبگوشت هدر نره کمی زردچوبه فقط زدم بدون هیچ ادویه و طعم دهنده دیگه ای.نون خشک نداشتیم با آبگوشت بخوریم سماق پلو درست کردم🏃♀️🏃♀️🙈🙈چالش مهارتهای پایه ای - ۱۱با تشکر از @setareh_2061Cook مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
آبگوشت
#سرآشپز_طلایی#آبگوشت من زیاد آبگوشت دوست ندارم،ولی در اصل خیلی غذای مقوی هستش،پس ماهی یه بار خوردن داره😁😁😁 👑هارلی کویین👑 -
-
آبگوشت
سلاااام پیشینه آب گوشت برمیگردد به دوره یکجا نشینی بشرو از دو قسمت تشکیل شده قسمت تَر آن که ترید گفته میشود و قسمت خشک که به آن کوبیده میگویند.حال برای شما دستور پختی از این غذاااای اصییییل ایرانی آورده ایمباشد که مورد پسند شما نیک نامان قرار گیرد.😄خب خب یه نکته به فکر یکی دوساعته بودنش نباشین قشنگ دل بدین به کار😁امیدوارم بپزین و کیفففف کنین#سرآشپز_طلایی Razieh Rajabi -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات