तुरई मसालेदार (Turai masaledar recipe in hindi)

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ये तोरई की बहुत टेस्टी सब्जी़ है ये बनाने में बहुत आसान है और खाने में बहुत ही मज़ेदार है#मार्च

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यह सब्जी हमारी सासु मां की बताई हुई रेसिपी है जो कि फटाफट बन जाती है और खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगती है आप चाहे तो ऐसे कढ़ाई में भी बना सकते हैं लेकिन मैंने कुकर में बनाई है। इसका स्वाद लगभग गोभी आलू की सब्जी जैसा लगता है। कुकर में यह थोड़ी रसीली रहती है और कढ़ाई में गोभी की सब्जी की तरह सूखी बनती है।(कुकर में)#rg1 #week1

#टोमेटोतोरई वैसे ही बहुत स्वादिष्ट होती है , उसकी एक कुदरती मिठास होती है , अगर इसमें टमाटर का स्वाद और आ जाए तो फिर मज़ा ही आ जायेगा

#ishi

#goldenapron3#week24#gourd#sponge gourd तुरई गर्मी के मौसम की ठंडी तासीर वाली सब्जी है।यह हमारे शरीर के लिए अत्यंत लाभदायक है, जो हमारे खून को साफ करती है, लीवर को मजबूत करती है ।इसके अलावा भी कई तरह से फायदेमंद है हमारे लिए ।वैसे तो इसे कई तरह से बनाया जाता है पर मुझे और मेरे परिवार को मसालेदार रसीली तुरई की सब्जी बहुत पसंद है और आज मै इसी की रेसिपी शेयर कर रही हूं।

#adr #week4आलू एक ऐसी सब्जी जो किसी भी दूसरी सब्जी के साथ काॅम्बिनेशन में बन जाती है और हर बार अच्छी ही लगती है। आज मैंने इसे परवल के साथ मिक्स कर के बनाया है। यह मसालेदार सूखी सब्जी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है और कम सामग्री में आसानी से फटाफट बनकर तैयार हो जाती है । तो चलिए देखते हैं कि मैंने इसे कैसे बनाया है।

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#GoldenApron23#W18 तोरई बेसन आज मैने तोरई की सब्जी अलग प्रकार से बेसन डालकर बनाई है। झटपट बननेवाली ये स्वादिष्ट सब्जी रोटी के साथ सर्व कर सकते है।

#Subzतोरई गर्मी के मौसम में मिलने वाली ख़ास सब्जियों में से एक है। ताज़ी ताज़ी तोरई की सब्ज़ी की तो बात ही कुछ और है। यह सब्ज़ी देश के अलग अलग स्थानों में अलग अलग नामों से प्रचलित है। इसलिए इसे बहुत ही प्रकार से बनाया जाता है। इसे काले चनों और चने की दाल के साथ भी बनाया जाता है। मुझे यह सब्ज़ी रेगुलर मसालों के साथ बहुत भाती है। चलिए हम इसकी रेसिपी देखते हैं।

#पनीरखज़ाना

#subzतुरई की सिंपल और कम मसालों में बनी सब्जी जो खाने में स्वाद और पौष्टिकता लिए है आज आपको बनना सिखा रही हूँ.

#Jc#Week2

#gharelu तुरई बहुत ही फायदेमंद सब्जी है।बहुत लौंग इसे खाना पसंद नहीं करते लेकिन भरवा तुरई बनाकर देखिए सब्जी बहुत पसंद आयेगी।

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#rainबारिश में तीखा, चटपटा खाने का मन करता है ।ऐसे में यदि ज्यादा कुछ सामान घर पर उपलब्ध ना हो तो हरी मिर्च को ही बघार कर खाने में शामिल किया जा सकता है, जिससे खाना भी चटकारेदार हो जाता है और बच्चों के लिए अलग से कुछ बनाने या बिना मिर्च का खाना निकालने की झंझट भी नहीं होती है ।

#Goldenapronचटपटे और मसालेदार बैंगन एक बार जरूर बनाये और खाए कभी स्वाद नही भूल पाएगें।

#JMC#Week3यह सब्जी बहुत ही झटपट बन जाती है और खाने में इसका स्वाद बहुत ही लाजबाब होता है।।

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#chatoriमिर्ची का पंचामृत खट्टी मीठी तीखी चटनी हैमिर्ची का पंचामृत महाराष्ट्र की पारंपरिक रेसिपी है महाराष्ट्र के बहुत सारे परिवार में मिर्ची का पंचामृत गणपति गौरी या किसी भी पूजा विशेष दिन पर बनाई जाती है भगवान के भोग में इसे भी रखा जाता है इसका एक विशेष महत्व है।