प्याज के पकौड़े

Priya Mulchandani
Priya Mulchandani @Priya1010

बारिश के मौसम में पकौड़े मिल जाए तो क्या बात है आज मैंने कांदा भजिया बनाया है जो बहुत ही कुरकुरे और स्वादिष्ट बने हैं
#MS
#mansoonsnacks
#प्याज के पकौड़े

प्याज के पकौड़े

बारिश के मौसम में पकौड़े मिल जाए तो क्या बात है आज मैंने कांदा भजिया बनाया है जो बहुत ही कुरकुरे और स्वादिष्ट बने हैं
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सामग्री

20 मिनट
दो लोग
  1. 1/2 कटोरीबेसन
  2. 1 छोटाप्याज
  3. 1हरी मिर्च
  4. थोड़ा सा हरा धनिया
  5. 2 चुटकीअजवाइन
  6. 1 चुटकीमीठा सोडा
  7. 1/2 चम्मचनमक
  8. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  9. तलने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    बेसन में नमक मिर्च अजवाइन मीठा सोडा डालकर थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर घोल तैयार करें प्याज़ को लंबाई में काट ले हरी मिर्च और हरा धनिया को भी काट ले बेसन के घोल में डालें

  2. 2

    कढ़ाई में तेल गर्म करें इसमें से दो चम्मच तेल बेसन के घोल में डालकर अच्छे से मिक्स कर ले हाथ से कढ़ाई में छोटे-छोटे प्याज़ के पकौड़े डालें और तले

  3. 3

    क्रिस्पी होने तक तलें और प्लेट में निकाल कर रखें टोमेटो केचप या अपनी मनपसंद कोई भी चटनी के साथ गरमा गरम प्याज़ के पकौड़े सर्व करें

  4. 4

    बारिश के मौसम में गरमा गरम पकौड़े खाने का मजा ही अलग होता है एंजॉय करें

  5. 5
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