Нежнейший бисквит
Інструкція з приготування
- 1
Я всегда мешала миксером (либо блендером яйца все вместе) то есть и желток и белок.
Но сегодня у меня было чуть больше времени и я решила взбить отдельно. - 2
Яйца отделить от белков и разделить в них пополам весь сахар
Взбивать как и на обычный бисквит до густых пиков белки с половиной сахара, так само и желтки до растворения сахара. - 3
В желтки добавить ванильный сахар.
- 4
Просеять муку (но не обязательно, так как нам не нужен будет слишком объёмный бисквит, а главное больше форма, чтобы мы могли скатать многослойный рулет).
- 5
Все смешать, добавить с мукой разрыхлителя и ставить в духовку разогретую на 180 градусов, держать наш бисквит нужно минут 10-15 в зависимости от вашей духовки, главное не пересушить, чтобы он был немного влажный, так будет проще его скатать.
Не забываем выливать форму на пергамент!
- 6
Вынимаем наш бисквит, переворачиваем и аккуратно сворачиваем в тот же пергамент, либо в полотенце. )
- 7
После остывания разворачиваем и смазываем джемом, кремом, повидлом (чем душе угодно).
Я использовала яблочный джем и сверху ещё сметанный крем !
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Пп кексы без банана, муки и сахара! Пп кексы без банана, муки и сахара!
Эти кексы очень нежные и полезные, а самое главное вкусные, так как они без муки и сахара они подходят для худеющих людей на диете либо же для диабетиков!Готовятся они просто и быстро, начнем!
-
-
Пирог с грушами Пирог с грушами
#Marslev#фрукты#пирогсгрушами #выпечка #пирог #рецепты #лето #отдых
-
-
-
-
Нежнейший десерт «А-ля тирамису» Нежнейший десерт «А-ля тирамису»
Изысканный вкус из доступных ингредиентов!Вкуснейший десерт в стаканчиках по мотивам известного итальянского десерта Тирамису. Воздушный крем и мягкое печенье, слегка пропитанное кофе, - не зря тирамису считается самым популярным десертом в мире. Мы приготовим его упрощенный вариант. Упростим мы только крем и сделаем его из более доступных ингредиентов.
FooDee 🏃♂️ -
Идеальный бисквит Идеальный бисквит
#идеальнаявыпечка ОЧЕНЬ воздушный , нежный и вкуснейший бисквит у меня получается в форме 26 см , ВЫСОТОЙ - 7 см - ВСЕГО из 6 яиц !!! ГЛАВНОЕ придерживаться нескольких правил !
Більше рецептів
Коментарі (4)