Круасани зі смородиною (поача листкова) 🥐
Якщо хочете менше круассанів, просто зменшіть кількість інгрідієнтів в 1-2 рази. Але повірте, і така кількість розлітається дуже швидко 😋 #листковетісто #поача #круассан #смородина
Круасани зі смородиною (поача листкова) 🥐
Якщо хочете менше круассанів, просто зменшіть кількість інгрідієнтів в 1-2 рази. Але повірте, і така кількість розлітається дуже швидко 😋 #листковетісто #поача #круассан #смородина
Інструкція з приготування
- 1
В глибокій посудині змішати молоко, воду, олію, білки, цукор, сіль і дріжджі. Добре перемішати, щоб дріжджі розтворилися. Поступово добавити борошно і замісити тісто. Накрити тісто і залишити на 1 годину.
- 2
Розділити тісто на 30 рівних частин і розкатати в кульку. Розкатати кожну кульку розміром в тарілку. Прямокутники. Скласти в 3 стопки по 10 штук. Між кожним слоєм ставити холодне масло, або змащувати мягким. Накрити плівкою і залишити на 15 хв.
- 3
Розкатати кожну стопку діаметром 70-80 см. Розрізати тісто на трикутнички. Розмір вирішуєте самі. Якщо хочете маленькі, то більше трикутничків, якщо більші, то менше трикутничків.
- 4
Берете начинку, ставите трішки на більше частину трикутника і скручуєте, як круассан. Ставите на протвінь.
- 5
Жовток змішати з невеликою кількістю масла і змастити булочки. По бажанню посипати кунжутом або цукром. Випікати при 180-190‘с до золотистого кольору. Приблизно 15 хв. Залежить від духовки.
- 6
Смачного 💜
Схожі рецепти
-
Шоколадний торт зі смородиною 🍫 Шоколадний торт зі смородиною 🍫
Робила цей тортик подрузі на день народження, повірте, тортик довго не протягнув 😊 Дуже шоколадний з кислинкою, також напишу лайфхак, як зробити цифри з шоколаду для торта, які можна з’їсти 😂 #смородина #шоколаднийбісквіт #мус #мусзісмородини #конфі #конфі зі смородини
-
Макові булочки - сінабони Макові булочки - сінабони
#незламні#КиївТакі легкі в приготуванні булочки можна робити з різними начинками, не лише з маком.#випічка #сінабони #булочки #макованачинка
-
Рогалики на смальці 🥐 Рогалики на смальці 🥐
Маю багато рецептів рогаликів, але цей найсмачніший та найулюбленіший. Дуже легкий в приготуванні, тісто при роботі не липне до рук та столу. Рогалики тануть у роті, зупинитись не можливо 😋. #мійкалендар
-
Картопляники з грибами Картопляники з грибами
#смачновдомаЦе дуже -дуже просто але й неймовірно смачно 😊 Готуйте обов'язково!#зрази #пирідкикартопляні #картоплянетісто #грибованачинка -
Низьковуглеводний тірамісу (без цукру) Низьковуглеводний тірамісу (без цукру)
Так як в мене діабет 1-го типу, я частенько даю своєму організму відпочинок і готую такі низьковуглеводні тортики, так само, вони підійдуть і для тих, хто просто старається схуднути, або відмовитись від швидких вуглеводів 😊 Але ви можете спокійно замінити стевію (еритрит) на цукор #низьковуглеводний #тірамісу #торт #кава Торт на діаметр 16 см, якщо хочете більше, просто збільшіть ІНГРІДІЄНТИ в 1-2 рази; КБЖВ на 100 г Ккал: 275 Б-5 Ж - 27 В-3Важливо! Стевія пристойно солодша за цукор, її потрібно в раз менше. А еритрит навпаки, не такий солодкий і в деяких десертах може віддавати холодинкою, тому його потрібно трішки більше, ніж цукру. -
Здобний калач (хала) зі штрейзельною крихтою Здобний калач (хала) зі штрейзельною крихтою
Я збільшила порцію в 2 рази і вирішила зробити невеличкі хали.
-
Низьковуглеводна ватрушка. Це дуууже смачно Низьковуглеводна ватрушка. Це дуууже смачно
От буває так, що щось намутили, намастили, а воно чудове😄 отак і вийшла ця ватрушка😉БЖВ пораховано з урахуванням еритритолу, але він не засвоюється, тому вуглеводів у десерті насправді менше.Вага готової страви 1272 г.На 100 г:175 кКалБ9.2г Ж12.9г В4.3г
-
Домашнє морозиво з персиками🍑 Домашнє морозиво з персиками🍑
Дуже вдалий і не складний в виконанні рецепт прохолодного смаколика! #календар #серпень #літо #літнєменю #домашнєморозиво #морозиво #персики #десерт #icecream #homeicecream #peaches #dessert
-
Горіховий рулет Горіховий рулет
В моём профиле есть этот же рецепт на русском языке.Чекаю на Ваш фотовідгук.#випічка #преміявипічка #преміядесерти
-
Конвертики для бутербродів Конвертики для бутербродів
Ідеально для перекусу собі і дітям в школу 👍🏻
-
Струдлі/рогалики 🥐 Струдлі/рогалики 🥐
Рецепт знайшла на російській платформі Cookpad. Пишне і м'яке тісто дуже смачне і без начинки. #вітаю #осіннєменюДля рогаликів добре брати не рідке варення, бо велика вірогідність що воно витече. Як це вийшло у мене ☺️та іншого під боком не було, хоча і так смачно.
-
Сосиски в м'якому і ніжному тісті Сосиски в м'якому і ніжному тісті
Діти не зупиняться, поки не з'їдять усі.. #марафон
Більше рецептів
Коментарі (3)