202. Ayam Bakar Utuh

Ilma Mahdiya
Ilma Mahdiya @Ilma_Mahdiya95
Banjarmasin

🌺Bismillah🌺

Request an paksu 🤤
Minggu ini absen dlu dr misi ramadhan camp.. karna gk ada musuhnya yg makan menu misi itu 😂🤭 masak yg pasti dimakan sama paksu aja deh yaa ..

#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity

202. Ayam Bakar Utuh

🌺Bismillah🌺

Request an paksu 🤤
Minggu ini absen dlu dr misi ramadhan camp.. karna gk ada musuhnya yg makan menu misi itu 😂🤭 masak yg pasti dimakan sama paksu aja deh yaa ..

#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam utuh, tusuk2 badannya dengan garpu
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 sdtgaram
  4. Bumbu halus
  5. 6 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 4 butirkemiri
  8. 1/2 sdtkunyit bubuk
  9. 3 sachetmadurasa
  10. Bumbu cemplung
  11. 1 batangserai
  12. 2 lembardaun salam
  13. secukupnyaGula merah
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaRoyco

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam yg sudah dibersihkan dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit.

  2. 2

    Haluskan semu bahan bumbu halus dengan blender

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum. Jangan lupa masukan serai, daun salam dan gula merah. Gram dan royco.

  4. 4

    Lumurkan bumbu halus keayam. Simpan ayam dalam kulkas marinasi selama 3 jam semakin lama semakin bumbu resap.

  5. 5

    Panaskan oven terlebih dahulu. Lalu panggang ayam slma 1 jam (suhu 180°). (Kalau gk mau memanggang oven terlalu lama. Ayam sudah dimarinasi bisa direbus terlebih dahulu). Selama memanggang sambil dioles2 dengan bumbu marinasi.

  6. 6

    Panggang sampai ayam matang angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ilma Mahdiya
Ilma Mahdiya @Ilma_Mahdiya95
pada
Banjarmasin
👨‍🍳 Simpan resep disini biar gk hilang dan gk lupa 🤭👨‍👩‍👧Hobby masak karna tuntutan punya suami yg gk doyan jajan diluar 🤪🍝Prinsip suami masakan yang paling enak adalah masakan rumah, karna dimasak dengan cinta 😍📜Nyenengin perut suami dengan masakan sendiri bisa jadi ladang pahala juga🌸Bismillah diniatin sekalian ingin berbagi resep dan menginspirasi semua🌸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa