Oseng Pindang tongkol Suwir Pedas

mamibiyan
mamibiyan @mamibiyan_25

Peringatan bahaya untuk yang lagi diet ya, karena ini bisa ngabisin nasi sebakul 🤭

Oseng Pindang tongkol Suwir Pedas

Peringatan bahaya untuk yang lagi diet ya, karena ini bisa ngabisin nasi sebakul 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 2 keranjangikan pindang tongkol (1 keranjang isi 2)
  2. 5 siungbawang merah, iris2 tipis
  3. 4 siungbawang putih, iris2 tipis
  4. 10-15cabai rawit, atau sesuai selera
  5. 1 ruasserai, geprek
  6. 2 lbrdaun jeruk, iris2
  7. Garam, lada, gula, penyedap
  8. Sedikitair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ikan pindang tongkolnya, buang tulang dan durinya (ini bagian yang paling lama😁) kemudian suwir2

  2. 2

    Tumis bumbu2 yang sudah diiris2 sampai harum, tambahkan serai dan daun jeruk. Tumis hingga wangi, lalu tambahkan sedikit air, tambahkan garam, gula, lada, dan penyedap, aduk2

  3. 3

    Setelah itu, masukkan pindang suwir tadi, aduk rata. Masak hingga air menyusut. Jangan lupa tes rasa. Matikan kompor dan sajikan dengan nasi hangat.

    Note: bisa dimasak hingga agak kering seperti resep saya ini ya, tetapi bisa jg dimasak agak basah, nggak terlalu kering, sama enaknya kok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mamibiyan
mamibiyan @mamibiyan_25
pada

Komentar

Resep Serupa