Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorkepala kakap Cuci lalu beri jeruk nipis
  2. 8 buahcabe keriting
  3. 10 buahcabe rawit
  4. 9 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 3 lembardaun salam
  10. 1 lembardaun kunyit
  11. 1 batangsereh (aku d skip Krn g ad drmh)
  12. Asam matang
  13. 2 buahsantan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Blender smua bumbu kecuali daun salam, daun kunyit n sereh

  2. 2

    Tumis bumbu dan daun2 ny hingga harum masukkan kepala ikan lalu beri penyedap rasa

  3. 3

    Beri santan lalu koreksi rasa angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Olivia
Olivia @tharwanyolivia
pada
Pulogebang Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa